由于現在已經是十二月底了。

開完這場家長會就正式放寒假了。

楊承志就直接開車把楊小雅接回了家。

楊小雅在外面上了一個學期的學，早就向往家里的生活了。

天空飄起了雪花。

回到家后，正趕上老楊家殺豬，院子里站滿了來幫忙的老少爺們。

一頭三百多斤的大肥豬，膘肥體壯。

殺豬，是東北農村冬天必備的一件事情。

除了宴請親戚朋友，左鄰右舍以外，還能為一家人提供一冬天的肉食。

而絕大多數的肉則是用來賣錢。

楊大山也準備把這頭豬賣出去半個，至少能把這一年的飼料錢賣出來。

卻被楊承志給拒絕掉了。

這一頭豬也值不了幾個錢，全部留下來吃掉最好。

“小雅回來了，這丫頭長高了，也長大了，越長越好看了！”

殺豬的師傅一邊剔肉，一邊對楊小雅夸贊一聲。

楊曉雅笑著跟對方擺手打招呼，就進了屋。

對于她這種小女孩來說，殺豬的場景還是有些血腥的。

楊承志則是在院里駐足下來，看著殺豬師傅的刀輕輕一劃，一個肘子就這樣被切了下來。

他也想試試，但用力割了好幾刀，肉依舊是連著的。

殺豬師傅手把手教他，他雖然學會了，但速度卻遠不及對方。

這讓他想到了一種可能。

如果殺豬師傅生在醫學世家，應該能培養成一個手術高手吧。

豬肉分割好后，有人把豬血灌成血腸，有人在旁邊燎豬頭，豬手等零件。

女人們則是到西屋酸菜缸里撈酸菜，清洗過后切成細絲。

院里早已搭起了一個簡易的灶臺，灶臺里面的柴火燃燒得紅彤彤的。

把切好的酸菜絲與白肉、血腸、豬肝、豬心、苦腸等食材放入鍋中。

再加入花椒、八角、干辣椒、桂皮、香葉、料酒、食用鹽等調味品，加入清水之后大火煮開。

然后轉小火煮上一個小時，一鍋香噴噴的殺豬菜就做好了。

而殺豬菜中，還可以用來烀肘子，烀白肉等東西。

把烀好的肘子與白肉切成大片，倒出蒜泥，用醬油攪拌，蘸著吃也特別香。

除了殺豬菜以外，王淑華以及村里其他幾個嬸子另外幾道菜。

比如紅燒刀魚、家常涼菜、燉小笨雞等農村傳統佳肴。

期間，楊承志又把林曉茹，沈家老爺子，林建國沈艷紅夫妻，崔永富，陳軍，楊林，馬明光，鄧國強，趙斌，伍文德，盧主任等親朋好友也都請到了家里，一起吃個家常便飯。

因為在東北農村，殺豬菜屬于家宴中最高級別的存在。

雖然看起來不如那些豪華餐廳里做出的菜精致，但卻充滿了鄉土氣以及人情味兒。

因此，這種重要的場合必須要把對自己最重要的人全部請過來。

而這些人也非常賞臉，紛紛抽出時間來到了老楊家一起就餐。

楊承志本來想準備幾瓶瓶裝白酒，卻被眾人拒絕了。

他們都想喝楊大山平時喝的散簍子。

楊大山也非常高興，直接抬出了一個五十斤的大桶出來，里面裝的全是六十度的散簍子小燒白酒。

眾人把酒言歡，吃得好不痛快。

吃完之后，楊承志又分別給來的每一個人切了一塊兒新鮮的豬肉帶回去。

雖然這些人也都是不缺肉吃的，但自家養的豬肉卻很是特殊，楊承志自然不會讓對方空手而歸。

而因為他的工作太忙，林曉茹吃完后又跟著林建國夫妻回了市區。

再有一個多月就到了對方的預產期了，凡事都要小心一些。

楊承志自己沒時間照顧，只能把這件事托付給丈母娘。

第二天一早，楊承志正常到后山訓練。

雖然現在已經到了冬季，天氣寒冷，但楊承志也始終沒有停止訓練的意思。

武術界有一句話，冬練三九夏練三伏，嚴寒的冬季正是淬煉個人體質的絕佳時期，楊承志自然不會錯過。

昨晚在吃飯的時候，楊承志又跟陳軍交流了一番，陳軍把自己的訓練心得傳授給了楊承志。

讓楊承志受益匪淺，今天一早他就按照陳軍傳授給他的經驗進行了一番訓練。

果然訓練的效率提高了，完事之后楊承志只感覺渾身神清氣爽。

整個人的身體都如同一座火爐一般微微發熱。

按照這種訓練模式訓練，確實能夠大幅度提高訓練效率。

訓練結束之后，楊承志又去了成高子鎮毛氈廠。

經過幾天的改造，廠房已經初步形成了設計的格局。

用不了幾日就能符合生產要求了。

楊承志詢問了一番，機器那邊也已經下訂訂單，正在從海外往國內運送的過程中。

一切都在緊鑼密鼓的進行中。

而這時，楊承志的電話鈴聲卻響了起來。

他下意識的接通電話，里面傳來了阿強的聲音：“楊爺，您忙什么呢？”

楊承志淡淡回答：“還能忙什么，就是以前的那攤子事唄。你打電話過來有事嗎？”

一個星期前阿強剛跟他通過電話，匯報了一下花都那邊的各方產業具體情況。

今天又來電話顯然有事。

“咱們建設的其中一塊樓盤封頂了，有一個剪彩儀式，我想請楊爺您過來一趟。”

阿強笑著開口。

“剪彩儀式，你自己不能搞定嗎，還要讓我跑一趟？”

楊承志隨口問道，花都那邊的各方產業被阿強打理的井井有條，短時間內他不需要操心。

畢竟去一趟花都的路程太過遙遠了。

“我倒是可以自己弄，但這是咱們在花都這邊開發的第一個樓盤，意義不同嘛，您作為老板親自到場顯得也能隆重一些。”

阿強淡淡回答。

楊承志能看出對方似乎非常迫切的想讓他過去。

想想也屬正常，自從他從花都回來已經差不多有兩三個月的時間了。

那邊的事情一直交給阿強一個人處理，就算他幫對方雇傭了不少幫手，但對方精力也很有限。

很多時候，對方都希望得到楊承志的支持。

因此，楊承志能理解阿強。

思考了一陣過后問道：“剪彩儀式是哪天？”

“大后天上午九點。”

阿強回答一聲。

“那好，我過去一趟，順便看看你這段時間的成果。”

楊承志笑著說道。

“好嘞！”

見楊承志答應下來，阿強的語氣都變得高興起來。

有了這種打算后，楊承志就回了長勝大隊，簡單的收拾了一下行李。

第二天一早就踏上了前往花都的火車。

從目前來看，除了冰城以外，花都應該是楊承志產業聚集最全面的一個區域了。

甚至已經超過了燕京。

因此他確實有必要每隔一段時間到這邊轉轉。