傍晚，程家廚房里蒸汽氤氳，那條價(jià)值不菲的大石斑被程母用最保留原汁原味的方式清蒸了，出鍋時(shí)魚肉潔白如蒜瓣，僅淋上少許醬油和蔥絲熱油，那撲鼻的鮮香就足以讓人垂涎三尺。
“吃飯，吃飯。”
程父喊了一嗓子，晚輩們立即圍坐過來吃飯了。
今晚上吃難得一見的大石斑，程元風(fēng)和程元馳兄弟兩家都有帶菜來吃飯，李雙梅燒了洋蔥燒八爪魚和蔥爆魷魚，梁苗煎了一大盆紅燒豆腐，還有一篩子煎得金黃焦脆的蝦仁煎餅。
王鐵是遠(yuǎn)道而來的客人，本該喝酒歡迎他來做客，但他手腕受了傷在用藥，不能喝酒，今晚上就以湯代酒碰杯了。
“老三，你趕緊給弟妹夾一筷子石斑，我等不及了。”程元馳盯著大魚流口水了。
程父白了他一眼，“德行。”
“好吃嘴。”
程母笑罵了句，見小兒子給媳婦夾了最嫩的肉，瞪了兩個(gè)大的一眼，“兩個(gè)棒槌，學(xué)著點(diǎn)，別光顧著自已的嘴，先給媳婦夾。”
“媽，吃你的飯，少說話。”
程元風(fēng)饞歸饞，但第一塊石斑魚肉放到了媳婦碗里，又給兩個(gè)小的各夾一塊，最后才輪到自已。
“鐵子，吃啊。”程元掣照顧媳婦吃飯，也有招呼兄弟。
王鐵也是內(nèi)地人，以前從來沒吃過石斑，笑著夾菜：“我也嘗嘗這值我兩個(gè)月工資的奢侈大魚味道。”
“今晚上我跟你們出海，我知道有個(gè)海島附近有石斑，我跟元掣鐵子三人去釣魚。”
程父對周邊海域很熟，也已經(jīng)很久沒釣過魚了，看到兒子釣這么大的石斑，他心頭癢癢的，也想去體驗(yàn)下釣魚的樂趣。
程元風(fēng)沒意見，“行，我送你們到島上，你們?nèi)齻€(gè)上半夜去釣魚，下半夜再來船上幫忙。”
“爸爸，我也想去。”小旭兩眼巴巴望著。
“你起得來嗎？”
程元風(fēng)斜睨著他，“我們凌晨一點(diǎn)起床出海，你每天這個(gè)點(diǎn)睡得打呼嚕，打雷都打不醒，難道要我抱著你去？”
“我可以起來，我今天保證準(zhǔn)時(shí)起床，我讓舅舅喊我。”
小旭舅舅白天回家休息了，在家里吃過晚飯?jiān)龠^來，晚上在這邊跟外甥睡幾個(gè)小時(shí)，凌晨再一同出海。
“行，你起得來就跟我們?nèi)ィ鸩粊砭屠梗チ藥臀覀儞煳r也行。”
漁民家的孩子，三四歲就全跟著長輩去趕海撿螺了，小旭也經(jīng)常跟長輩去趕海，每天都在泥地里打滾，別看他小，其實(shí)認(rèn)識(shí)很多海鮮，眼睛也尖，撿螺夾螃蟹是好手。
見爸爸答應(yīng)了，小旭歡喜蹦跳，又問了句關(guān)鍵：“爸爸，你給我多少工資？”
“五毛。”
小旭：“...這么少？你是萬惡資本家剝削我勞動(dòng)力。”
“哈哈...”一桌人全笑了。
程元風(fēng)也笑了，瞪著他：“你這從哪里學(xué)來的？你知道什么是萬惡資本家嗎？還剝削勞動(dòng)力呢，誰教你的？”
“三嬸說的，我學(xué)到了。”小旭大聲回答。
邱意濃正美滋滋的吃石斑魚肉呢，樂得不行：“我沒教他，是你兒子聰明主動(dòng)學(xué)的。”
“嘿嘿，三嬸說我聰明。”小旭聽到了重點(diǎn)。
程元風(fēng)甩了個(gè)大白眼給他，損兒子也是很專業(yè)的，“你好聰明哦，十以內(nèi)加減法，學(xué)了一個(gè)學(xué)期都算不利索，比我還不如，也是個(gè)棒槌。”
“你個(gè)大棒槌，生的當(dāng)然是小棒槌了。”程母損他也是嫻熟的。
他們祖孫三人互相嗆，其他人全都樂呵笑，程元掣也專心給媳婦夾菜，“意濃，石斑魚味道還可以嗎？”
“好吃，很嫩，這樣清蒸確實(shí)很好吃。”
這魚沒腥味，肉質(zhì)鮮嫩清甜，邱意濃愛吃，剛吃了不少，“你也吃，我吃這么多夠了。”
“今晚上再去釣，爭取再釣一兩條回來吃。”
程元掣也愛釣魚，以前沒去當(dāng)兵時(shí)，不是跟著父兄出海捕魚，就是坐在礁石上釣魚，一坐就一個(gè)下午，每次總有收獲。
他的魚運(yùn)還不錯(cuò)，也懂釣魚技巧，總能釣到些稀罕好貨，悄無聲息賺了不少錢。
吃過飯后，程母去廚房洗碗筷，三個(gè)兒媳婦加程元淑在客廳里和面做饅頭花卷，如今家里格外忙，總要半夜出海，她們總會(huì)隔兩天就做些面食備著，這樣方便日常吃。
程母洗完碗筷過來，見小兒媳婦在和餡料，香蔥粉絲拌豬肉，“今晚上還做了新餡料啊。”
“媽，粉絲豬肉包也好吃的，我以前自已包過。”
邱意濃下午就把粉絲泡好了，豬肉是剛剛小姑子剁好的，餡料備得多，足夠蒸三四籠，今晚上船的人多，正好帶一大半去船上吃。
梁苗剝了一大碗蝦仁肉來，笑吟吟道：“我今天多包點(diǎn)豬肉蝦仁餡的包子，給我娘家送些去，這一塊豬肉是小鵑生日，我爸送來的，給他們送些包子嘗嘗。”
“苗子，你之前請意濃教你做包子，本是想去擺攤，現(xiàn)在家里忙不過來，你就別去擺攤賣包子了，將這技術(shù)教給你嫂子吧。”
“家里的豆腐坊，你爸媽和哥哥忙得過來，你嫂子干活麻利得很，家里又有大爐灶和蒸籠，早上可蒸些包子饅頭花卷去碼頭上賣，這估摸著比豆腐更賺錢呢。”
程母提的這建議，梁苗早就想過了，但她覺得該征求下弟妹的意見，“意濃，這做包子的技術(shù)是你教的，我可以教給我嫂子嗎？”
“可以啊，我這畢竟是家常版做法，拿出去賣的話，還得多琢磨，多弄些花樣出來。”
“我們這里賣包子的不多，這些花樣足夠了。”
梁苗覺得弟妹手藝好，她做的包子很好吃，不比縣里包子店里的差，“碼頭上的人基本都是附近漁民，他們也不會(huì)太講究味道，豬肉搭配海螺肉和蝦肉餡，正適合他們口味。”
五個(gè)女同志在準(zhǔn)備面食，男同志則帶著小孩去洗澡了，等他們洗完出來，七八籠包子全弄好了，暫時(shí)放在廚房里醒發(fā)，凌晨再起來開火蒸熟。
“掣哥，你先去睡覺，我洗個(gè)澡再來睡。”