李慧笑著道：“如此珍貴的美酒，讓我這樣對紅酒一無所知的人喝了，豈不是太可惜了？”

陳思遠連連搖頭：“不，這么多年，我沒少和官員打交道，其中也不乏位高權重者，說句良心話，大多是德不配位的碌碌之輩，能讓我發自內心敬佩的人委實不多，但你是個例外，無論是容貌氣質，還是才干和魄力，都堪稱一流，可以稱得上巾幗不讓須眉，也就只有這種酒，才能配的上你，否則，根本無法表達我的敬意。”

千穿萬穿，馬屁不穿，而且，這個馬屁還是從陳思遠的口中說出來的，自然更加有分量，饒是李慧這樣精明強干的女人，也照樣有點飄飄然了。

陳思遠說完，轉身朝張曉亮做了個手勢。

張曉亮會意，立刻便開始了操作。他的動作非常標準和專業，而且，多少還帶著幾分表演性質，顯得儀式感十足，整個開啟過程如同行云流水，看得李慧和林海眼花繚亂，連連咂舌。

深紅的酒被緩緩倒入醒酒器中，在燈光下，閃著琥珀般柔美的光，未曾入口，便令人產生了幾分醉意。

林海好奇的問道：“這酒要醒多久才能飲用啊？”

張曉亮彬彬有禮的道：“是這樣的，醒酒的長短，要根據紅酒儲存的時間而定，一般來說，至少要半個小時以上，讓酒與空氣充分接觸和氧化，使其更加香醇。”

林海聽罷，不由得微微一愣，下意識的掃了眼滿桌子精美的菜肴，心中暗道，好家伙，半個小時以上，那這桌子菜豈不都涼透了？

張曉亮似乎看出了他的心思，連忙笑著道：“但這種存了20年以上的老酒已經非常醇厚了，不需要那么久，有五分鐘就差不多了。”

說完，看了眼手表，然后取來高腳杯，用嶄新雪白的毛巾擦拭了下，這才將酒倒進去些，非常專業的搖晃了幾下，放在鼻子下聞了聞，隨即倒掉，又換了個兩個新杯子，這才為李慧和林海各自斟了小半杯。

陳思遠見狀，這才微笑著說道：“李市長，實在抱歉，我是個糖尿病患者，每天都要注射胰島素，實在沒有這個口福，只能以茶代酒，還請恕罪啊。”

李慧和林海聽罷，互相對視了一眼，心中還有些愧疚。

“這.....唉！早知道你不喝，就不應該打開，這么珍貴的酒.....”李慧苦笑著道。

陳思遠則淡淡一笑：“都已經打開了，你就別說這些了，再珍貴的酒，只有被人喝了，才能體現其價值，否則，放在那里沒有任何意義。”

確實是這個道理，二人聽罷，也只好表示贊同。

晚餐在和諧歡快的氣氛中正式開始了。

在這種級別的酒宴上喝酒，當然不能咕咚咕咚的對瓶吹，況且，喝紅酒必須要有紳士風度，要很優雅的小口抿著來。

林海端起酒杯，淺淺的喝了口，然后緩緩咽下，做非常享受之狀，可心中卻暗道，我靠，這什么東西，酸了吧唧的，一股子醋壞了的味道，就這么玩意，居然被陳思遠吹成了瓊漿玉液，而我還不能說破，真是坑爹啊。

“這酒剛入口的時候，會有一點酸澀的感覺，但很快就能品出葡萄的香味了。”陳思遠介紹道。

一旁的張曉亮聽罷，起身又為二人續上些。

陳思遠頻頻舉杯，二人只好附和，兩杯酒下肚，林海仍舊沒品出什么果香味，但又不便明說，畢竟，陳思遠早就闡明了酒的價值，看在錢的份上，還是要留點面子的。于是只好裝模做樣的說，確實口感不同了等等。

一瓶酒很快就下去了大半。

張曉亮再過來斟的時候，卻被李慧拒絕了。

“陳總，對不起，我有點不勝酒力了。到此為止吧。”李慧說道。

林海抬頭望去，發現李慧的兩腮微微泛起了紅暈，心中還不免有些詫異。他是清楚李慧的酒量的，如果發揮的好，半斤白酒不成問題，今天兩人才喝了半瓶紅酒，怎么看起來有些醉意了呢。

陳思遠這種身份，當然會灌別人酒的，更何況對面還是位女士，所以聽罷微微一笑，說道：“好，喝酒嘛，以盡興為宜，李市長自便。”

聽人家這么說，李慧還有點不好意思了。

畢竟，按照陳思遠的說法，這瓶紅酒的價值已經不能用錢來衡量了，如此盛情，結果打開之后卻只喝了一半，無論如何都說不過去，于是轉頭看了眼林海，說道：“你多喝點吧，這酒這么珍貴，剩了可惜。”

陳思遠聽罷，也笑著道：“對！小土匪年輕，這半瓶由他承包了。”

林海的酒量沒問題，關鍵是這酒喝著很不是味，實在沒品出什么好來，如果不是礙于情面，差點讓換成啤酒，如今聽李慧這么一說，不免有些遲疑。

“這個......紅酒吧，確實非常好，就是我這品味有點低，說了不怕陳總笑話，喝到我的口中，純屬牛嚼牡丹，實在是糟踐了。”他沉吟著說道。

陳思遠聽罷，哈哈笑著道：“其實啊，起初我也喝不出什么滋味來，就感覺酸溜溜的，沒有茅臺、五糧液之類的白酒帶勁兒，后來，我聽了一位專家的解讀，這才改變了觀念，開始喝紅酒，說實在的，看你們倆喝，我真饞得夠嗆，如果不是最近血糖控制的不好，我還真想比量幾杯。”

“是嘛？聽說紅酒對軟化血管有點功效，也不知道是真是假。”林海說道。

陳思遠鄭重其事的點了點頭：“確實有點作用，但無論什么酒，過量飲用對身體都是有害的，相比之下，白酒的酒精度數普遍在40度以上，對肝腎的代謝壓力要更大些，不過，那位專家并不是從酒本身的好壞來解讀，而是從酒文化的角度來分析，很有道理。”

李慧和林海都連連點頭，做傾聽狀，

陳思遠繼續說道：“咱們的酒文化源遠流長，據考古發現，甲骨文中就有記載了。其發酵工藝之復雜，更是冠絕天下，但你恐怕不知道吧，在漫長的歷史時期里，中國人飲用最多的酒類，并非白酒，而是黃酒。”

“是嘛，這我還真不清楚。”林海說道。

“從宋元到明清乃至民國，中國上流社會一直飲用黃酒，而白酒主要飲用人群基本都是平民，白酒真正流行起來，其實是建國之后，主要原因是黃酒的酒精度數低，釀制的原料以大米和小米為主，成本太高，上世紀五六十年代，國內的生活水平還很低，白花花的大米拿去釀酒，豈不太可惜了，于是國家才開始大力推廣白酒。”陳思遠說道。

林海聽罷，笑著道：“我還真是第一次聽說。鬧了半天，茅臺也好，五糧液也罷，都是勞動人民喝的啊！屬于低端產品。”

陳思遠正色道：“倒也不能這么說，時代不同了，中國的高端白酒早就行銷全世界了，像茅臺這樣的頂級產品，甚至具有了一定的金融屬性，是可以增值的，所以啊，不能用老眼光看待新生事物咯。”

一番話說的大家連連點頭。

“相比白酒的歷史變遷，紅酒的傳承更穩定一些，而且，度數比較低，適量飲用更有益健康，還有最重要的一點，那就是當下世界的主流價值觀和文明體系，都是由西方建立起來的，所以啊，國際社會對紅酒的認可度更高一些，我始終認為，全世界絕大多數人都認可和接受的，肯定更有道理的，所以啊，漸漸就開始嘗試喝紅酒了。”陳思遠繼續侃侃而談道。

實事求是的講，這番話說得有理有據，林海雖然感覺其中多少有點問題，但一時也找不出合適的話來反駁，只好笑而不語。

“怎么樣，我的區長大人，剩下這半瓶，就都歸你了。”陳思遠最后總結性的說道。

林海本來也沒想要拒絕，聽罷點了點頭，可轉臉看了眼李慧，卻發現有點異樣。

兩個人是挨著坐的，距離很近。

李慧是非常注重儀表的女人，平時坐姿很是優雅得體，可今天看上去卻有些局促不安的樣子，兩條腿擰在一起，身體微微扭動著，怎么看都有點像憋尿似的。

李慧也發現林海正在看她，于是淺笑著說道：“對不起，我去下洗手間。”