夜宴驚鴻的余韻尚在四方使節心頭縈繞,寒淵的軟實力已悄然折服人心。
然而,蕭宸的目光,早已從宴席的觥籌交錯,轉向了關乎國計民生的另一處戰場——鹽。
鹽,乃“食肴之將,國之大寶”。
寒淵地處北境,不產井鹽,以往多依賴從北燕、中原輸入,價格高昂,且常受制于人。
雖然通過貿易和繳獲獲得部分鹽貨,但終究非長久之計。
“鹽鐵專營”,鹽為第一,無鹽則民無力,軍無氣。
因此,在“黑山鐵城”爐火熊熊的同時,蕭宸便已下令,在鎮北城以東百里的“白灘”,依海內陸大鹽湖建立“鹽業基地”。
然而,傳統的“煮海為鹽”法,耗柴極巨,效率低下,且鹽質苦澀,產量遠遠無法滿足需求。
“王爺,”工曹司負責鹽務的主事楊慎愁眉苦臉地稟報,“‘白灘’鹽湖雖大,但沿用古法,即便砍光方圓百里的樹林,月產鹽也不過萬斤,且品質不佳,成本高昂。許多老鹽工都說,此地……非產鹽良地。”
“非良地?”
蕭宸看著夜梟從江南、沿海刺探回來的零星情報,以及腦海中關于“曬鹽法”的模糊記憶,嘴角微揚,“那是他們不會用。傳令,召集‘白灘’所有鹽工,孤,要教他們一種新的制鹽法。”
“白灘”鹽場,數百鹽工,赤膊在烈日下,揮汗如雨,用巨大的鐵鍋“煮海”。
濃煙滾滾,熱浪逼人。鹽工們面容黝黑,手上布滿燙傷和老繭,眼神麻木。
為首的是三個“老師傅”,陳老根、劉老歪、孫瘸子。他們是鹽場“技術權威”,祖傳的煮鹽手藝,固執、守舊,且隱隱以“鹽業祖宗”自居,對新來的年輕主事楊慎頗為不服。
“楊大人,”陳老根吧嗒著旱煙,斜眼看著前來宣布“新法”的楊慎,“煮鹽,自古就是這么個煮法。您說的那個什么……‘曬鹽’?”
他嗤笑一聲,“把鹵水攤在地上讓日頭曬?那不成泥湯了?鹽呢?鹽能從天上掉下來?”
“就是!”
劉老歪附和,“王爺不懂制鹽,被小人蒙蔽。我等祖祖輩輩都是這么干的,改了祖宗之法,是要遭天譴的!”
楊慎年輕,被這幾個老油子氣得臉色發白,卻又無可奈何。
這些老鹽工掌握著關鍵的火候、下鹵時機,若他們消極怠工甚至暗中使壞,鹽場立刻就得癱瘓。
就在雙方僵持不下時,蕭宸帶著格物院“化藥科”的幾名學子,輕車簡從,親臨“白灘”。
“參見王爺!”鹽工們慌忙跪倒。
“都起來。”
蕭宸擺擺手,目光掃過那一片簡陋的煮鹽棚和遠處波光粼粼的鹽湖,“陳老根,劉老歪,孫瘸子,你們說,煮鹽苦不苦?”
“苦……”
陳老根下意識回答,隨即挺直腰板,“但為了王爺,為了寒淵,再苦也值得!”
“放屁!”
蕭宸突然厲喝一聲,嚇得陳老根一哆嗦,“孤要的是鹽,不是你們的苦!苦有用嗎?苦能多出鹽嗎?”
他走到一口沸騰的鹽鍋前,用勺子舀起一點結晶,放在嘴里嘗了嘗,隨即“呸”地吐出:“又苦又澀,雜質這么多!這就是你們祖傳的手藝?”
“王爺,這……”三個老鹽工臉色漲紅。
“從今日起,煮鹽法,停了!”蕭宸斬釘截鐵。
“王爺!不可啊!”
陳老根“噗通”跪倒,老淚縱橫,“祖宗之法不可廢啊!斷了鹽,大軍吃什么?百姓吃什么?”
“孤有更好的法子。”
蕭宸不再理會他們,轉身對楊慎和格物院學子下令,“按圖施工,改造鹽田!”
格物院學子早已根據蕭宸的“指點”,結合“白灘”地形、氣候、鹵水濃度,繪制了詳細的“灘曬鹽田規劃圖”。
修建水閘和引潮溝,將高濃度的鹵水引入鹽田。
將鹽田分為“初級蒸發池”、“中級結晶池”、“高級結晶池”。鹵水依次流過,利用日曬和風力的自然蒸發,濃度逐漸提高。
在高濃度鹵水池中,鹽分自然結晶析出,沉于池底。
用特制的木耙將結晶的鹽刮攏,堆成“鹽山”。
數千名工兵和流民被調來,在“白灘”展開了一場“鹽田大會戰”。人力挖掘、夯土機、水泥等新式工具和材料被大量應用,效率極高。
陳老根三人冷眼旁觀,心中冷笑:“胡鬧!簡直胡鬧!挖這么多坑,就能出鹽?”他們甚至暗中串聯了幾個親信徒弟,準備在關鍵時刻“使點絆子”。
鹽田建設進入關鍵時期,高級結晶池即將灌入最后的高濃度鹵水。這一夜,月黑風高。
三條黑影,鬼鬼祟祟地摸到結晶池邊,正是陳老根的得意徒弟“趙大”、劉老歪的兒子“劉小”,以及孫瘸子的侄子“孫二狗”。
他們受中原細作重金收買,準備用“苦鹵”污染結晶池,讓新法徹底失敗。
“快,把桶里的東西倒進去!”趙大低聲道。
三人剛抬起木桶,四周突然火把通明!數十名手持鋼刀強弩的夜梟精銳,如同鬼魅般將他們團團圍住。
蕭宸、楊慎,以及被“請”來的陳老根三人,從陰影中走出。
“師……師傅!”趙大三人面如土色,木桶“咣當”掉地,里面黑乎乎的苦鹵流了一地。
“孽障!你們……”陳老根又驚又怒。
“陳老根,”蕭宸的聲音冰冷,“這就是你教的徒弟?這就是你守的‘祖宗之法’?””
“王爺饒命!小人……小人不知啊!”陳老根“噗通”跪倒,磕頭如搗蒜。
劉老歪、孫瘸子也嚇得魂飛魄散,連連求饒。
“孤不殺他們。”
蕭宸的話讓幾人一愣,“孤要讓他們,還有你們,親眼看著,這鹽,是怎么從這泥湯里,曬出來的!”
次日,晴空萬里,烈日當空。蕭宸下令,向高級結晶池注入最后的高濃度鹵水。
清澈的鹵水在陽光下,泛著微微的“黃”色。陳老根等人被押在池邊,瞪大了眼睛**看著。
一個時辰,兩個時辰……鹵水在烈日和微風下,悄無聲息地蒸發著,水面漸漸降低。池底,開始出現一層潔白晶瑩的細小顆粒。
“那……那是……”陳老根的聲音開始顫抖。
顆粒越來越多,越來越厚。
正午時分,陽光最烈,整個結晶池的池底,已覆蓋上一層厚厚的、雪白的“鹽砂”!
在陽光下,反射著耀眼的光芒,遠遠望去,如同一片無垠的雪原!
“鹽……真的是鹽……”
劉老歪喃喃道,“還……這么白……這么細……”
他煮了一輩子鹽,從未見過如此純凈的鹽!
“收鹽!”蕭宸一聲令下。
鹽工們拿著木耙,走入鹽池,輕輕一刮,大片大片的鹽便被堆積起來。
不到半個時辰,池邊便堆起了一座座小小的“鹽山”。
“天哪……”
孫瘸子跪了下去,“這……這是仙法嗎?不用柴,不用鍋,就這么曬……就出了這么多,這么好的鹽?”
陳老根看著那堆積如山的白雪,看著那在陽光下閃爍的光芒,又看了看自己那雙布滿燙傷和老繭的手,突然“哇”的一聲,嚎啕大哭起來。
“王爺!”
他轉身,對著蕭宸,“咚咚咚”連磕三個響頭,額頭都磕出了血,“小人有眼無珠!小人愚昧!小人該死啊!”
“祖宗的法子……祖宗的法子,讓我們苦了一輩子,也就煮出那點又苦又澀的玩意兒……王爺的法子,才是真正的神跡!是救命的法子!是讓天下人都吃上好鹽的法子!”
“王爺,小人愿為王爺效死力!愿將這曬鹽法,傳遍天下!”
劉老歪、孫瘸子也跪地痛哭,發誓效忠。
他們知道,自己的手藝,在這“曬鹽法”面前,一文不值。
他們的驕傲,被徹底碾碎。但同時,他們也看到了一條更光明的路。
白灘鹽田的成功,如同一場風暴,席卷寒淵全境。
曬鹽法使鹽產量從月產萬斤,飆升至日產萬斤!
且品質極佳,色白、粒細、味純。
不需消耗大量木柴,人力也大幅減少,成本僅為煮鹽法的十分之一。
陳老根等人成為“曬鹽法”的最積極推廣者,他們的現身說法,比任何命令都有效。寒淵境內的鹽湖、鹽堿地,紛紛被改造為鹽田。
寒淵徹底實現了食鹽自給,不再受制于人。充足的食鹽,不僅保障了軍民需求,更可作為戰略物資,調節市場,甚至“鹽鐵專營”的收入,成為寒淵財政的又一大支柱。
蕭宸站在“白灘”最高的鹽山上,看著腳下那一望無際、雪白耀眼的鹽田,心中充滿了成就感。
“楊慎,”他對身旁的楊慎道,“你看,這鹽,是從天上掉下來的嗎?”
“不,王爺。”
楊慎激動地道,“是從王爺的智慧中來,從格物的力量中來!”
“是從不墨守成規、敢于打破‘祖宗之法’的勇氣中來。”
蕭宸道,“記住,在寒淵,沒有什么是不可改變的。只要能讓百姓過得更好,讓國家更強盛,哪怕是天,我們也要捅個窟窿!”
“是!””
鹽田如雪,不僅解決了寒淵的食鹽問題,更是一次思想的解放。
它用事實告訴所有人,在寒淵,“祖宗”不是枷鎖,“權威”不是真理。
唯有不斷創新,不斷突破,才是強國富民的唯一正途。
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第171章 鹽田如雪,曬鹽法讓老鹽工跪服
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