“陳偉南這個(gè)二流子真在外面接過(guò)席，當(dāng)過(guò)掌勺大廚？”陳建國(guó)瞪大一雙眼睛，看著鄰居滿臉不可思議反問(wèn)！
在他眼里，陳建國(guó)一直都是家里的敗家子兒，二流子，一輩子都不得成器。
哪怕他在去年的搶收中掙到的工分是整個(gè)生產(chǎn)隊(duì)排名第一，陳建國(guó)仍然打心眼兒里瞧不上他。
因?yàn)榧依飹暝俣噱X也會(huì)被敗家子兒掰得一干二凈。
結(jié)果身旁的鄰居竟然告訴自己，陳偉南不僅掙工分非常厲害，還能在外面掌勺當(dāng)大廚。
陳建國(guó)雖然沒(méi)在外面掌過(guò)勺，當(dāng)過(guò)大廚，但平時(shí)耳濡目染也知道掌勺當(dāng)大廚是個(gè)非常掙錢的行當(dāng)。
別的不說(shuō)，光年前給生產(chǎn)隊(duì)殺年豬都能掙不少錢。
之前生產(chǎn)隊(duì)沒(méi)有殺豬匠，更沒(méi)有可以掌勺當(dāng)大廚的人，隊(duì)長(zhǎng)每次都在其他生產(chǎn)隊(duì)請(qǐng)人，殺一頭豬就要給對(duì)方兩塊錢或者半副豬下水，還要求人家過(guò)來(lái)！
陳偉南既然有當(dāng)掌勺大廚的實(shí)力，那傻柱肯定也不在話下。
到時(shí)候生產(chǎn)隊(duì)真要?dú)⒛曦i肯定會(huì)找陳偉南，那他的收入就高了。
越想陳建國(guó)眉頭皺得越深，臉色也在不知不覺(jué)中變得特別難看。
一個(gè)對(duì)陳建國(guó)兩兄弟關(guān)系不是特別了解的鄰居突然開(kāi)口：“建國(guó)……”
“偉南不是你侄子嗎？”
“侄子越來(lái)越有出息，怎么看你好像不怎么高興！”
“你懂什么？”陳建國(guó)沒(méi)好氣罵道。
說(shuō)完就灰溜溜往家里趕，也不留在這里繼續(xù)看熱鬧了。
看陳建國(guó)匆匆離開(kāi)，剛才說(shuō)話的鄰居馬上露出一副莫名其妙表情，看著周圍其他鄰居，滿臉都是不解。
一個(gè)還算熟知內(nèi)情的鄰居馬上解釋：“你以后少在建國(guó)面前提陳偉南！”
“自從陳建國(guó)兄弟分家后，兩家人就因?yàn)楦鞣N各樣的原因斷了親戚關(guān)系。”
“陳建國(guó)這人瞧不起建軍，也瞧不起他兒子陳偉南，只想把建軍一家踩在腳底下，現(xiàn)在陳偉南越來(lái)越有出息，建軍一家的日子也越過(guò)越好，陳建國(guó)心里肯定不舒服！”
“分家分成了仇人，快跟我說(shuō)說(shuō)，這里面出了啥事兒？”不知道內(nèi)情的鄰居越聽(tīng)越興奮，拿上一副皮帶表情問(wèn)！
然后幾個(gè)人就圍在一起聊了起來(lái)，不時(shí)發(fā)出一聲驚呼跟笑聲。
當(dāng)然……
這些問(wèn)題都和陳偉南沒(méi)有任何關(guān)系。
此刻的他正在跟堂弟一起準(zhǔn)備配菜。
主家自己泡的酸辣椒，酸蘿卜，酸豆角……全部切丁……
剛才自留地拔回來(lái)的芹菜，蒜苗……全部切斷。
年前準(zhǔn)備的蘿卜，洋芋，全部切塊備用……
昨天已經(jīng)加工好的粉蒸肉，炸魚(yú)塊，已經(jīng)放進(jìn)蒸籠開(kāi)始蒸煮。
時(shí)間剛過(guò)十一點(diǎn)，陳偉南就變得忙碌起來(lái)。
大鐵鍋燒熱，放進(jìn)豬油……
下姜塊，蒜子，大料，爆香……再加入已經(jīng)切成小塊的豬腳，爆炒……
炒干水分后加入一小勺糧食酒，去腥……
待酒精全部揮發(fā)，最后加入大塊蘿卜，醬油，鹽，水……
蓋上木質(zhì)鍋蓋慢慢進(jìn)行燉煮……
陳偉南做的前兩場(chǎng)宴席因?yàn)闆](méi)有寸腳，只能用豬頭骨加蘿卜燉個(gè)湯。
這次買回來(lái)的豬頭跟豬下水帶了四個(gè)豬寸腳，陳偉南臨時(shí)起意，決定把蘿卜湯換成豬腳燉蘿卜。
端上飯桌肯定比蘿卜湯更有排面。
等豬腳蘿卜燉爛糊，結(jié)婚宴差不多就開(kāi)始了。
半個(gè)多小時(shí)后，新婚兩口子開(kāi)始舉辦結(jié)婚儀式，雖然現(xiàn)在的儀式跟后世完全沒(méi)有可比性，但前前后后也花了十幾分鐘。
然后就開(kāi)始上菜開(kāi)席。
生產(chǎn)隊(duì)陳隊(duì)長(zhǎng)跟張書(shū)記也來(lái)參加今天中午的婚宴。
得知陳偉南是今天的婚宴大廚后嚇了一大跳。
生怕陳偉南把老楊家的結(jié)婚宴給搞砸了，站在旁邊看了整整半個(gè)多小時(shí)。
見(jiàn)陳偉南切菜，炒菜，配菜……全都做得像模像樣才放下心來(lái)。
看著桌上第一個(gè)上上來(lái)的壓板肉，兩個(gè)人全都會(huì)心一笑。
從外形上看，桌上的壓板肉跟陳偉南過(guò)年送給兩家的一模一樣，味道只能用一個(gè)字來(lái)形容：絕……
雖然陳偉南當(dāng)初說(shuō)壓板肉是他自己做得，讓兩位領(lǐng)導(dǎo)嘗嘗手藝。
但無(wú)論是張書(shū)記還是陳隊(duì)長(zhǎng)都不怎么相信。
陳偉南在他們眼皮子底下長(zhǎng)大，天天在外面混日子，怎么可能有這么好的手藝，八成是他媽做得。
今天的婚宴上再次出現(xiàn)同樣的壓板肉，加上陳偉南又是今天婚宴的掌勺大廚，陳隊(duì)長(zhǎng)再傻也意識(shí)到自己原來(lái)太以小人之心度君子之腹了。
陳偉南真有做壓板肉的實(shí)力，不然他也不會(huì)當(dāng)今天婚宴的掌勺大廚。
面對(duì)這樣一個(gè)結(jié)果，兩位領(lǐng)導(dǎo)再看陳偉南時(shí)已經(jīng)不能用刮目相看這四個(gè)字來(lái)形容。
而是震驚。
沒(méi)想到天天在外面鬼混的陳偉南竟然能學(xué)到一手精湛的廚藝！
只要他把今天中午的婚宴做好了，今后陳家莊生產(chǎn)隊(duì)就有了屬于自己的掌勺大廚。
誰(shuí)家再有什么事情就不用去其他生產(chǎn)隊(duì)求爺爺告奶奶的請(qǐng)人了！
要是陳偉南還會(huì)殺豬，今后生產(chǎn)隊(duì)殺年豬時(shí)自己也不用去其他生產(chǎn)隊(duì)去求人，找陳偉南就行了。
眨眼功夫，粉蒸肉，炸魚(yú)，雞塊燉洋芋，豬腳燉蘿卜……幾道大菜就出現(xiàn)在桌子上。
看同桌的生產(chǎn)隊(duì)社員全都吃得滿嘴流油，陳隊(duì)長(zhǎng)不吃就知道陳偉南做宴席的手藝穩(wěn)了。
緊跟著上桌的是爆炒豬肝，爆炒豬肺，爆炒豬腸，爆炒豬耳豬舌，辣椒炒油渣……
十道菜全部上桌，竟然沒(méi)有一個(gè)葷菜。
雖然這里面的好幾道菜都是豬下水做的，但豬下水也是葷菜，而且陳偉南炒出來(lái)的豬下水特別對(duì)味兒。
不僅沒(méi)有一點(diǎn)兒腥臊味兒，還酸辣可口，讓人吃一口就想吃第二口，流連忘返！
面對(duì)一桌子十個(gè)葷菜，最震驚的就要屬陳隊(duì)長(zhǎng)跟張書(shū)記兩個(gè)人了。
他們對(duì)生產(chǎn)隊(duì)各家各戶的情況一清二楚。
老楊家在生產(chǎn)隊(duì)的富裕水平不說(shuō)墊底，肯定是排在后面。
家里條件有限，在他們看來(lái)，今天的婚宴能有一半葷菜就很好了。
結(jié)果老楊家竟然給大家伙兒放了個(gè)大衛(wèi)星，直接搞出來(lái)十個(gè)葷菜。
這里面肯定有問(wèn)題！