告別了第一個油嘴滑舌的房東,一行人很快來到了第二個備選地點。
這里是大學(xué)城外圍的一個老居民區(qū),街道不寬,兩旁是有些年頭的居民樓,充滿了生活氣息。
店鋪的位置就在一條臨街的路上,離楊家的菜攤走路只要七八分鐘,但離大學(xué)城的核心區(qū)就顯得有些偏遠了。
“就是這兒?!?/p>
這次的房東是個看起來很老實的中年男人,姓王,穿著樸素,說話也實在。
他打開卷簾門,一股淡淡的油煙味混雜著塵土的氣息散發(fā)出來。
“這店空了有三個月了,之前是開小炒菜的,生意還行,后來老板家里有事回老家了?!蓖醴繓|一邊說,一邊指著里面。
店面很方正,大概八十平米,前后都有窗戶,采光和通風(fēng)都相當(dāng)不錯。
因為之前是做餐飲的,后廚的面積非常寬敞,甚至還有一個單獨隔出來的小隔間,可以當(dāng)做洗菜區(qū)或者儲物間。
“租金確實便宜?!敝墁幵诘昀镛D(zhuǎn)了一圈,對楊帆小聲說:
“還沒有轉(zhuǎn)讓費。但這位置……我估計客流量連第一個店的一半都不到,主要都是周圍小區(qū)的居民,學(xué)生估計很少會特意跑這么遠來吃飯?!?/p>
“而且這里要重新裝修,可得花不少錢?!毙⊙乓矞愡^來說,她看著斑駁的墻壁和油膩的地面,皺起了小鼻子:
“最主要的是……這里的氛圍感覺有點老氣,不夠年輕,不好做營銷。”
然而,與她們的看法截然相反,林小雨和她媽媽一進到后廚,眼睛瞬間就亮了。
“媽,你看!這里好大!”林小雨興奮地比劃著:
“這地方要是擺上兩個大灶臺,一個配菜區(qū),一個出餐口,都綽綽有余!而且那兒還有個小房間,咱們可以專門用來洗菜!”
林母也是滿臉喜色,她在寬敞的廚房里來回走了幾步,臉上是藏不住的滿意:
“這個廚房好,這個好!地方大,亮堂,干起活來不憋屈,東西都能擺得開!”
對于常年在狹小廚房里忙碌的她們來說,一個寬敞、明亮、布局合理的操作空間,比什么都重要。
“這租金是真合適……”王秀英在外面聽著,也忍不住心動。
李翠花卻有些擔(dān)憂:“就是離學(xué)校遠了點,學(xué)生們真的會專門走過來吃嗎?”
周進則默默地打開了他的平板,手指飛快地在上面操作著,調(diào)出地圖和數(shù)據(jù)。
“我查了一下,這個店面周邊三公里內(nèi),覆蓋了四個中大型小區(qū),常住居民大概兩萬多人,消費能力屬于中等偏下?!?/p>
“但根據(jù)大數(shù)據(jù)測算,學(xué)生客源占比,可能不到百分之三十?!?/p>
就在大家各懷心思的時候,房東王大哥憨厚地開口了:
“你們要是真想租,想裝修,我認識幾個老師傅,活兒干得好,價格也公道,我可以幫你們介紹。”
楊帆注意到他說這話時,眼神真誠,沒有絲毫滑頭。
他心里有了計較,不過他還是打算多看幾家之后再做打算。
對王房東道了謝,便帶著眾人前往下一個地點。
……
第三個店面,位于工業(yè)大學(xué)的后街。
這里是學(xué)生們的天堂,整條街密密麻麻開滿了各種小吃店、奶茶店、文具店和網(wǎng)吧,人聲鼎沸,熱鬧非凡。
他們要看的店鋪,就在這條街一個十字路口的轉(zhuǎn)角處,位置堪稱絕佳。
這是個大約七十平米的L型鋪面,兩面臨街,巨大的玻璃窗讓店里的一切都暴露在來來往往的學(xué)生視野中。
“這個位置絕了!”周瑤一下車,眼睛就放光了:
“你們看!這不就是學(xué)生下課回宿舍的必經(jīng)之路嗎?這位置,貴也值了!”
店鋪的前身是一家打印店,裝修很簡單,幾乎就是家徒四壁。但它的層高很高,目測有四米多。
房東是個精明的瘦老頭,看他們?nèi)硕?,知道是大客戶,笑得滿臉褶子。
“我這鋪子,月租一萬五,押三付三。”他報出價格,看著眾人微微變色的臉,不緊不慢地拋出誘餌:
“不過,你們要是誠心租,簽三年的合同,我送你們半年免租期!隨便你們裝修!”
“還能做閣樓!”小雅指著高高的天花板,想象力已經(jīng)開始馳騁:
“天啊,這個L型格局,我們可以在轉(zhuǎn)角處做一個很酷的吧臺和菜品展示區(qū),另一邊做卡座。上面再搭個小閣樓出來,放幾個懶人沙發(fā),絕對能做成網(wǎng)紅打卡點!”
林小雨卻皺起了眉頭,她擠進那個被規(guī)劃為后廚的角落,空間狹小,而且只有一個小小的窗戶。
“哥,”她找到楊帆,擔(dān)憂地說:
“后廚在這個角落里,面積太小,通風(fēng)可能會有問題?!?/p>
“而且……我剛才數(shù)了一下,這條街上,光是做火鍋冒菜麻辣燙的,就有五六家,競爭太激烈了?!?/p>
林母也跟著進去看了一眼,搖了搖頭:“廚房是有點憋屈……”
王秀英和李翠花則被高昂的租金嚇到了,小聲嘀咕:
“一萬五一個月?!還要押三付三,這也太貴了!”
周進的平板上,數(shù)據(jù)飛速刷新。
“如果按三年半的租期算,實際月租金大約是一萬一千四,從單價上看,性價比其實不錯。但是,”他指著屏幕上一條飆紅的數(shù)據(jù):
“周邊三百米內(nèi),同品類餐飲競爭指數(shù)高達8.2,滿分是10分。”
“這意味著,這里是絕對的紅海市場?!?/p>
楊帆沒有被眾人的意見左右,他仔細查看了房屋的承重墻結(jié)構(gòu),又問房東關(guān)于改建的限制。
房東拍著胸脯保證:“只要不動那幾根承重柱,你們想怎么改就怎么改,消防水電都好說!”
……