武玉梅哀嘆,老黃這人啥都好,就是太招老娘們稀罕,誰要是和他好了,不得天天提心吊膽啊。
后廚,易冷終究還是沒去拿刀,人都是自帶氣場的,雖然有人善于隱藏,但能把自己的氣場變成截然不同的另一類人群卻不是誰都能做到的,這個混血女人不是來追殺自己的國際殺手,而是另有身份。
張聰在爐灶前炒菜,他頭戴廚師帽身穿白罩袍,手中鐵鍋烈火烹油,猛火三尺多高,年輕人不疾不徐,手中炒勺上下翻飛,在盛放佐料的容器中一閃而過,動作流暢嫻熟,儼然是個手藝精湛的廚子。
都說專心致志工作的男人是最帥的,那在母親眼中,顛鍋的兒子就是世界上最瀟灑的少年了,女人養(yǎng)了張聰十九年,第一次見他如此認(rèn)真的做一件事,激動之情可想而知。
易冷正是從女人的表情判斷出她的身份,這是張聰?shù)膵專饓A哥的老婆來了。
張聰將炒好的菜瀟灑地一勺兜盤子里,一回頭看見自家老娘來了,頓時一臉的不耐煩,撅起嘴道:“你怎么來了。”
問題少年和父母的關(guān)系都不咋地,這是可以理解的,易冷也不干涉,想讓他們娘倆自己溝通,可女人很自覺,不打擾兒子工作,出來找了張桌子坐下,說點(diǎn)菜,老娘今天終于吃上吃兒子炒的菜了。
這會兒不忙,易冷作為張聰?shù)膸煾缚梢耘闩俗粫海溆衩仿犝f這是張聰媽媽之后,稍微放下心來,不是老相好就成。
張聰?shù)膵寢尳兄x文俠,一張嘴東北味十足,她年少時跟著父母從大連造船廠到江尾援建,便落戶于此,說起眼睛的顏色,她毫不隱瞞,說自己有四分之一的俄羅斯血統(tǒng),外婆是流落哈爾濱的白俄貴族哩。
易冷知道那段歷史,只是彼時的白俄貴族往往流落風(fēng)塵,這事兒就不能細(xì)問了。
但謝文俠主動提起來,她說外婆的爸爸是高爾察克手下的少校軍需官,流亡到哈爾濱之后開了一家俄國餐廳,外婆會做紅菜湯、薩拉肉和大列巴,還會釀格瓦斯。
“大兄弟,張聰能走正道,我首先得謝謝你。”謝文俠說,“回頭我敬你一杯,丫頭,搬一箱啤酒!”
小紅噘著嘴搬著一箱啤酒過來,挑釁一般問道:“都啟開?”
謝文俠大嗓門道:“那必須的啊,我和大兄弟好好喝幾杯表達(dá)謝意。”
“嫂子,這么說就見外了,我和張聰俺們爺倆就是有這個緣。”易冷說。
謝文俠說:“別喊嫂子,不該這么論,我和張偉斌早八百年就離婚了,你就喊我俠姐。”
“俠姐現(xiàn)在忙什么呢?”易冷問道,他不是隨口問,而是有目的性。
“下崗在家,什么都不忙,前段時間在門口小超市干理貨員,和店長吵了一架就走人了。”謝文俠大大咧咧說道。
“不如來店里幫忙了。”易冷說,“娘倆也好有個照應(yīng)。”
謝文俠眼睛都亮了,簡直是正瞌睡有人送枕頭,天上掉下來的好工作,錢不錢的都無所謂,天天看著兒子長進(jìn)學(xué)好,就夠開心的了。
張聰親自端著一盤菜出來,冷著臉往俠姐面前一放,謝文俠笑開了花,把兒子夸的臉紅,沒人不喜歡被表揚(yáng),娘倆之前的芥蒂算是解開了。
于是店里又多了一個干練的服務(wù)員,謝文俠十八歲時生的張聰,今年不到四十歲,正是年富力強(qiáng)的歲數(shù),四分之一俄國混血的東北大姐做事那叫一個沙楞,店里多了這么一個人,簡直是如虎添翼。
關(guān)于擴(kuò)大經(jīng)營的事兒,最終還得阿貍拍板,他們的企業(yè)模式是這樣的,玉梅餐飲公司,武玉梅是董事長,黃皮虎是總經(jīng)理,阿貍是投資人,不參與管理經(jīng)營決策,但真到了實(shí)際操作中,不可能不征求她的意見。
阿貍沒做過生意,也沒精力去做調(diào)研,憑著本能她覺得老黃的決策是英明的,一個人做事時只看眼前,就叫鼠目寸光,如果能看到遠(yuǎn)期三五年,就就有規(guī)劃的牛人了,如果能看十年八年,那就不是凡人。
大紅袍的生意做得正紅火,黃皮虎卻想放棄這道名菜,說明他站得高看得遠(yuǎn),周邊已經(jīng)有幾家飯店在模仿做大紅袍了,這道菜也沒什么難度,就是舍得放料罷了,等競爭起來,自家的優(yōu)勢就不在了,未雨綢繆才是真正的經(jīng)營者所為。
說干就干,易冷在網(wǎng)上采購了兩頂帳篷,不是小孩子過家家在草坪上野餐用的簡易帳篷,而是正兒八經(jīng)地質(zhì)隊(duì)用的野營帳篷,一頂就要五千塊錢,兩頂一萬塊,算得上大投入了。
等待物流的時間,易冷領(lǐng)著麾下大娘們小丫頭們,到后面空地上用一下午把雜草清理干凈,又拉了幾袋子水泥親自上陣,施展泥瓦匠本領(lǐng)把地面找平,這幾天沒有雨雪,等水泥地坪干透,帳篷也到了。
帳篷是用卡車?yán)瓉淼模M裝廢了老鼻子勁,28mm粗的烤漆加厚鍍鋅鋼管支架帶地梁,刮大風(fēng)都不怕,分體式結(jié)構(gòu),頂棚和圍擋是分開的,冬天四面圍起擋風(fēng)御寒,夏天只保留頂棚擋雨,冬夏兩宜。
一頂帳篷五十平方,兩頂就是一百平方米,營業(yè)面積暴增,配套的桌椅也從家具批發(fā)市場送來的,都是廉價的金屬管加膠合板面材質(zhì),壞了也不心疼,廠家還奉送了一頂單人小帳篷,正好用來做洗手間。
隨之而來的還有幾十套卡式爐和烤爐,冬天嘛,就得吃點(diǎn)熱乎的,這么多爐子燒著,溫度也會高起來,不然帳篷再厚也扛不住嚴(yán)寒。
地方大了,原本的人馬就不夠了,需要進(jìn)一步擴(kuò)充服務(wù)員,易冷寫了招工啟示貼在門口,還真有人應(yīng)聘,是經(jīng)常來拉泔水的貨車司機(jī)小李,他說自己老婆正在家閑著,手腳麻利,做個洗碗工沒問題。
小李給郊區(qū)的養(yǎng)豬場開車運(yùn)輸泔水,泔水喂豬是違法的勾當(dāng),所以他總是半夜出沒,易冷和他接觸了幾天就摸清這個人的底細(xì),小李過的很艱辛,帶著老婆孩子在城里打工租房,孩子在民工子弟小學(xué)念書,成績很好,是小李兩口子的希望。
武玉梅拍板,收小李的老婆做洗碗工,可是人來的時候,武玉梅就后悔莫及。
因?yàn)槿碎L得實(shí)在不錯,小李一米八大高個,長得像某位明星,只是氣質(zhì)上差了太多,長期底層經(jīng)歷和事業(yè)挫折讓他眉宇間總有種頹唐之氣,老公英俊,老婆也不會太差,杜麗三十歲的人保持著少女般的體態(tài),看起來最多二十五六歲。
武玉梅很擔(dān)心老黃和杜麗搞在一起,但話都說出去了不能往回咽,只能給一個月試用期,刷鍋洗碗打雜,一天六十塊錢,待遇不咋地,杜麗竟然接受了。
帳篷搭起來的當(dāng)天晚上,生意就紅紅火火干起來了,第一桌進(jìn)入帳篷的客人是船廠工人馬軍侯和他的幾個工友,杜麗拿著菜單上前招呼,馬軍侯的目光上上下下打量著,問道:“新來的吧?”
“是啊大哥,大哥是常客吧,今天有優(yōu)惠,點(diǎn)一箱啤酒送三瓶。”杜麗名義上是洗碗工,事實(shí)和其他人沒有區(qū)分,也端盤子擦桌子招呼客人。
“那必須開兩件啤酒。”馬軍侯豪氣萬丈,杜麗走開時他的目光還粘在人家身上。
“馬哥,相中了?”工友問道,“老板娘不香了?”
馬軍侯說:“老板娘太辣,降不住,這個咸淡正適口,是我的菜。”
今天生意出奇的好,兩頂帳篷都坐滿了客人,新團(tuán)隊(duì)第一次磨合也是效果極佳,幾個娘們都是利索人兒,一個人能頂三個人用,忙而不亂,井井有條,后廚更是熱火朝天,一道道菜往外出,每個人心里都揣著一團(tuán)火,生意能天天這樣,日子直奔小康。
阿貍來檢視自己投資的產(chǎn)業(yè),看到如此紅火的場景不免擔(dān)憂,她問黃師傅,有沒有辦相關(guān)手續(xù),這算不算違章建筑,會不會被城管查處。
易冷早就做過相關(guān)功課,他說違章建筑是指在城市規(guī)劃區(qū)內(nèi),未取得建設(shè)工程規(guī)劃許可證或違反建筑工程規(guī)劃許可證的規(guī)定建設(shè)的,或采取欺騙手段騙取批準(zhǔn)而占地新建、擴(kuò)建和改建的建筑物。
“咱們是帳篷,往大了說也不過是臨時建筑。”易冷說,“要說報(bào)備的話,那確實(shí)沒有,你知道想讓一件事辦不成應(yīng)該怎么做么?”
阿貍搖搖頭。
易冷說:“在國企或者機(jī)關(guān),想辦不成事你就不停地請示領(lǐng)導(dǎo),請示的越多,事情黃掉的幾率就越大。”
阿貍說我似乎明白了一點(diǎn)。
易冷又說:“我查過了,拍下這塊地皮的企業(yè)已經(jīng)破產(chǎn),現(xiàn)在主張權(quán)力的有好幾家,但每一家應(yīng)該都拿不出相應(yīng)的法律文件,街道辦事處也一樣,這就是一塊無主之地,咱們扎帳篷利用起來,成本很低,受益很大,如果向街道,向城管報(bào)備的話,肯定不會批,所以先干起來,如果有人查,那咱們就認(rèn)罰唄,本來也是過渡階段。”
阿貍嘆為觀止,在具體經(jīng)營方面,她真的沒啥發(fā)言權(quán),欣賞一番盛況就回去了。
武玉梅翻著點(diǎn)餐單按著計(jì)算器,結(jié)賬的客人竟然排隊(duì),這種盛況是她始料未及的,下一位結(jié)賬的是馬軍侯,醉醺醺的馬哥問她新來的服務(wù)員叫什么名字,多大了。
“馬哥你別想好事了。”武玉梅呵呵笑道,“人家孩子都會打醬油了。”
“看著怪嫩的。”馬軍侯扼腕嘆息。
凌晨一點(diǎn),營業(yè)才結(jié)束,六個新置辦的泔水桶都滿了,小李開著小貨車來拉泔水,這邊杜麗手腳麻利的擦拭桌椅,打掃衛(wèi)生,小李把泔水桶搬到車上,順手拿起掃帚幫忙清掃垃圾。
易冷叼著煙從后廚出來,甩給小李一支煙,隨口嘮嘮家常,問他兩口子都這么忙,孩子誰管。
“我兒子可自覺了,上學(xué)放學(xué)不用接送,到家也不出去玩,就做功課,我中午把飯做好,他自己熱了吃,晚上到點(diǎn)就睡覺,一點(diǎn)不用大人操心。”杜麗頗為驕傲的說。
易冷說沒啥活兒了,不如你跟小李的車一起回去吧。
杜麗笑笑說不用,小李還要送泔水,待會兒我自己走回家就行。
小李上了車,杜麗囑咐一句開慢點(diǎn),回家給你過生日,就回頭繼續(xù)干活去了,她怎么也沒想到,這一眼就是永別。
幾分鐘后,一聲巨響傳來,在暗夜里如同驚雷,驚的周邊停著的汽車警報(bào)不止,小紅跑到馬路上看熱鬧,不一會兒就跑回來說大事不好,拉泔水的車出車禍了。
飯店里一群人跑到二百米外的煤港路與船臺路交叉口,小貨車七零八落,車頭變形,車廂分離,泔水糊了滿地,遠(yuǎn)處一輛橘紅色的寶馬3系車頭也是慘不忍睹,白煙裊裊,車?yán)锏娜瞬恢阑睢?br>
杜麗奔到小貨車駕駛室旁,只看了一眼就直挺挺倒了下去,剛才還卿卿我我的老公已經(jīng)撒手人寰,天人永隔。
易冷眼疾手快抱住杜麗,然后交給謝文俠,囑咐武玉梅報(bào)警,再走到寶馬車旁,這才發(fā)現(xiàn)這不是一輛普通的三系,而是m3gts,是價值上百萬的跑車。
m3前排坐著一男一女,面前是彈出的氣囊,顯然剛才的事故把他倆嚇得不輕,有些語無倫次,手足無措,易冷走近,在燒糊的味道中嗅出了濃烈的酒氣,是芝華士夾著軒尼詩的味道。
這對男女都很年輕,發(fā)型時髦,衣著精美,上衣印滿大logo,開車的是個男孩,正在撥打電話,副駕駛位子上的女孩容顏嬌美,慌得一比。
易冷也拿出手機(jī),不是打電話,而是拍攝取證。
很快引擎轟鳴聲由遠(yuǎn)及近,三輛跑車駛來,下來一群亮麗光鮮的青年男女,看到同伴沒事,他們就輕快的站在路邊抽著煙談笑起來。
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第28章 沙楞大姐
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