“要說(shuō)現(xiàn)在正是謀利的好時(shí)機(jī),不過(guò)既然皇上都這么吩咐凌鑠了,你放心,舅舅必定不會(huì)抬高糧價(jià)。
而且舅舅也向你保證,洹縣的糧食價(jià)格,會(huì)和受災(zāi)前一樣的價(jià)格,不會(huì)變動(dòng)。”
蘇錦汐這才松了一口氣,問(wèn)道:“舅舅,咱們家有那么多糧食嗎?會(huì)不會(huì)給舅舅增加負(fù)擔(dān)?”
周舅舅看到外甥女擔(dān)心的樣子,笑著摸了摸她的頭說(shuō)道:
“汐兒,咱們周家怎么都是洹縣的富商,而且還做著酒水生意,若是沒(méi)有足夠的糧食儲(chǔ)備,又如何能成為一方富商?
你放心好了,咱們周家的存糧,別說(shuō)供應(yīng)洹縣百姓吃三個(gè)月,就是四個(gè)月也綽綽有余。”
“那真是太好了!舅舅,您能不能先借我一批小麥?我保證在種冬小麥之前,一定把這批糧食如數(shù)歸還給您。”
若是直接將空間里的優(yōu)質(zhì)小麥拿出來(lái)給舅舅作種子,未免太過(guò)顯眼。
但現(xiàn)在情況不同了,她可以先向舅舅借一批糧食,待日后歸還時(shí),便可順理成章地將優(yōu)質(zhì)麥種混入其中。
這樣一舉兩得,既能讓舅舅贏得名聲,又能將良種交到他手中。
周舅舅慈愛(ài)地揉了揉蘇錦汐的頭發(fā),笑道:
“傻丫頭,你需要什么,直接同舅舅說(shuō)便是,哪里談得上‘借’字?
我這就吩咐你大表哥為你備好一批小麥,待你們啟程時(shí)一并帶走。”
“舅舅您真好!”蘇錦汐挽著舅舅的手臂,甜甜地撒嬌。
“你娘就你這么一個(gè)女兒,舅舅不疼你,還能疼誰(shuí)呢?”
“對(duì)了舅舅,還需請(qǐng)您準(zhǔn)備一筆現(xiàn)銀。
先前我來(lái)洹縣途中,每經(jīng)過(guò)一縣,便委托當(dāng)?shù)匮佬性谥苓吺召?gòu)牲畜,約定十日后送至洹縣。
算算日子,五日內(nèi)應(yīng)當(dāng)就有一批牲畜送到了。”
周舅舅聞言又驚又喜,連連點(diǎn)頭笑道:“咱們汐兒真是長(zhǎng)大了,做事有條有理,懂得未雨綢繆了!”
蘇錦汐微微一笑,繼續(xù)說(shuō)道:“還請(qǐng)舅舅先派人去莊子里砍些玉米稈,晾上一晚。明日我同您一道去莊子上,咱們一起琢磨青儲(chǔ)的具體做法。
這本《養(yǎng)豬手冊(cè)》我先拿著,讓我小姑子幫忙抄錄一份。”
周舅舅點(diǎn)頭應(yīng)下:“好,我這就去安排。”
蘇錦汐找來(lái)小姑子慕凌玥,請(qǐng)她幫忙抄書(shū)。
誰(shuí)知慕凌玥一聽(tīng),立刻搖頭擺手道:“嫂子,您就饒了我吧!讓我抄書(shū),還不如叫我去養(yǎng)豬呢!”
蘇錦汐深知小姑子活潑好動(dòng),讓她靜坐抄書(shū)確實(shí)強(qiáng)人所難。
她又看向一旁的藍(lán)舒雯,藍(lán)舒雯也連忙擺手推辭:
“表嫂,您可別找我,我也不成。我那筆字,寫(xiě)封家書(shū)還勉強(qiáng)見(jiàn)得人,若是抄書(shū),可真要貽笑大方了。”
蘇錦汐不由蹙眉,總不能自已動(dòng)手抄寫(xiě)。
大表哥和三表哥雖寫(xiě)得一手好字,可近日必然忙碌。那位楊公子也不知所蹤,想請(qǐng)他幫忙恐怕也無(wú)望。
“楊公子今日不在府中嗎?”
“表哥說(shuō)要去府城辦事,今日不回來(lái)了,把我哥哥和楊公子都帶去了。”
蘇錦汐想起昨晚慕凌鑠確實(shí)提過(guò)此事。
因府城一帶也出現(xiàn)痢疾疫情,他前去察看情況,順便穩(wěn)定當(dāng)?shù)丶Z價(jià)。
而且他們來(lái)的路上,找到了一個(gè)大山洞,儲(chǔ)藏了大量土豆,以備玉州府百姓日后之需。
慕凌鑠這幾日都會(huì)十分忙碌,正好她可以多陪陪舅舅舅母。
“既然如此,回頭請(qǐng)舅舅另尋人抄錄吧。”
這時(shí),安靜站在一旁的周婧雅輕聲道:“表姐,若是不嫌,這件事便交給我吧,反正我近日也無(wú)甚要事。”
蘇錦汐眼前一亮,是了,她怎么忘了這位小表妹!
在周家,大表姐獨(dú)占一份寵愛(ài),原主獨(dú)占一份寵愛(ài)。都可以想做什么做什么,想學(xué)什么學(xué)什么。
而小表妹周婧雅則是按照世家千金的規(guī)矩精心培養(yǎng)的。
琴棋書(shū)畫(huà)、歌舞管弦、管家算賬,無(wú)一不精,尤其寫(xiě)得一手娟秀工整的好字,幾乎可作字帖臨摹。
她將書(shū)冊(cè)遞給周婧雅,笑道:“那這幾日就辛苦小表妹了。”
周婧雅含笑接過(guò):“表姐客氣了,我素日最?lèi)?ài)讀書(shū)習(xí)字,這于我并非難事。”
“好,那你先抄著,我?guī)齻內(nèi)?zhǔn)備晚飯。”
周婧雅略顯驚訝:“表姐何時(shí)學(xué)會(huì)下廚了?”
蘇錦汐心下微頓,生怕露出破綻,忙笑道:“我怎么不會(huì)了?
只是以往少有施展的機(jī)會(huì)罷了。今日定要讓你們嘗嘗我的手藝!”
周婧雅并未起疑,她記得表姐沒(méi)來(lái)周家時(shí),曾見(jiàn)過(guò)她與小姑父在廚房生火做飯。
后來(lái)到了周家,有下人伺候,爹娘自然舍不得她沾手庖廚。
再后來(lái)表姐去了京城,小姑父常不在家,那林氏表面溫婉和善,背地里怕是沒(méi)少欺負(fù)表姐,下廚做飯想必也是常事。
如今嫁入高門(mén),為討夫君婆母歡心,精進(jìn)廚藝也是情理之中。
瞧慕凌玥那期待的模樣,定是表姐手藝不凡,且在家中時(shí)常下廚。
想到此處,她不由得心疼起表姐,覺(jué)得表姐這般仙子似的人物,合該被人捧在手心呵護(hù),而非受這些瑣事磋磨。
她拉住蘇錦汐的手,柔聲道:“表姐,你近日勞心勞力,該好生歇息才是。晚飯交由我來(lái)張羅,這書(shū)我定會(huì)盡快抄好,絕不耽誤正事。”
見(jiàn)周婧雅滿(mǎn)臉真切的心疼,蘇錦汐心中暖意融融。
這小表妹當(dāng)真聰慧懂事,溫柔體貼。
她輕拍周婧雅的手背,“我今天睡了大半天,并不累,下廚主要是想親手為舅舅舅母做頓飯,略表孝心,也讓大家嘗嘗我的手藝。”
周婧雅一聽(tīng)是為爹娘盡孝,便不再阻攔,只細(xì)心叮囑:
“那表姐您至多在旁指點(diǎn)廚娘便是,千萬(wàn)別親自動(dòng)手過(guò)度勞累。爹娘知曉您這份心也定然開(kāi)心。”
“好,都聽(tīng)你的。你安心抄書(shū)便是。”
結(jié)果到了廚房,因?yàn)橐咔椋瑥N房里只有些應(yīng)季的豆角、韭菜、青菜,連塊豆腐、一點(diǎn)肉腥都沒(méi)有。
慕凌玥看著空蕩蕩的菜架,發(fā)愁道:“嫂子,這巧婦難為無(wú)菜之炊,怎么辦?”
她們連續(xù)喝了半個(gè)月的稀粥、吃了半個(gè)月的面疙瘩湯,早已膩煩。
雖中午吃了面條,仍覺(jué)寡淡。原本指望嫂子能改善伙食,可眼下這情形,實(shí)在令人喪氣。
“你們先回房歇息,我去街上轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)看有沒(méi)有好東西。”
兩人只得點(diǎn)頭應(yīng)下。
為免人多眼雜,蘇錦汐特意獨(dú)自騎馬出門(mén)。
她去了兩家糧店、兩家雜貨鋪,再到兩家酒樓轉(zhuǎn)了一圈。
等回到周府時(shí),手中已提滿(mǎn)了各色食材——肉、蛋、蔬菜一應(yīng)俱全。
當(dāng)然,蘇錦汐并未過(guò)分張揚(yáng),只從空間中取了木耳、香菇兩類(lèi)干菜,外加一把鮮嫩芹菜。
肉類(lèi)只取了五斤五花肉并三只活雞,但雞蛋、鵝蛋倒是拿出了不少。
考慮到舅舅、舅母病體初愈,脾胃還弱,蘇錦汐沒(méi)有燉煮油膩的雞湯,而是做了幾道家常小炒:
豆角炒肉片、芹菜炒肉絲、木耳炒肉片、韭菜炒雞蛋,又蒸了一碗嫩滑的蛋羹,最后做了一鍋清淡的香菇蛋花湯。
雖只六道菜,但每道都分量十足。
她又烙了數(shù)張香氣撲鼻的蔥油餅,用摻了靈泉的清水熬了小米粥。
待飯菜上桌,只見(jiàn)色彩繽紛,香氣四溢,令人食指大動(dòng)。
周舅舅看著滿(mǎn)桌佳肴,又驚又喜,忍不住問(wèn)道:“汐兒,你從何處尋來(lái)這許多新鮮食材?”
疫情剛過(guò),百姓們剛回家,別說(shuō)肉了,就是菜都沒(méi)有。
可現(xiàn)在,他們餐桌上有肉有蛋的。
他派人去府城買(mǎi)食材也沒(méi)有回來(lái)呀!