上午九點半,我到許家,在院子里沒有看到蘇平的電動車。
蘇平沒來上班?還是她辭職了?
我昨晚是打算給蘇平打個電話,說許先生夫婦辭退了小霞,看蘇平是否有意在許家照顧妞妞。
但老沈回來,我跟老沈起膩,忘記給蘇平打電話這件事。
老沈可真耽誤事。
蘇平不會已經跟許先生辭職了吧?
我推門走進許家的客廳,赫然看到小霞坐在客廳的沙發上,抱著妞妞玩。
我心里咯噔一下,小霞不走了?
小霞看到我,笑著跟我打招呼:“紅姐來了?”
我也跟小霞打著招呼,忍不住問:“不走了?留下了?”
小霞臉上掠過一絲無奈:“二哥昨天下午跟我說話,你不都聽見了嗎?走,我下午走。”
我不知道小霞為何下午走。
是許家沒有找到照顧妞妞的育兒嫂?
我說:“你回家嗎?”
小霞搖搖頭。我也沒再多問。
我進廚房,扎上圍裙,準備做午飯。
吧臺的臺歷上,今天什么也沒有寫。老夫人的房間里,房門關著,看不見老夫人在房間里做什么。
我查看一下冰箱,看到肘子肉已經從冷凍里拿出來,還剩半盤,已經解凍,中午要吃掉。
冰箱里有青椒,南瓜,豆角,還有油麥菜。冷藏里還有兩根青魚。
我準備中午做炒三丁,肘子肉炒豆角絲,蜂蜜蒸南瓜,清蒸魚,再做個清湯。
許夫人中午回來,青菜,魚,湯,都要有。
我在灶臺先收拾魚,把魚的內臟去掉,魚頭斬掉,把兩條魚放到清水里浸泡。
收拾完魚,我開始切南瓜。
把南瓜子摳出來,放到一只空盤子里,擱在廚房的北窗臺上,留著老夫人摳出南瓜子,曬干了,留給智博吃。
南瓜洗好,切成菱形。這個金黃色的南瓜肉厚,我把一塊南瓜片成兩片,這樣上鍋蒸,熟的快。
我少放一點蜂蜜,外圈的南瓜沒有放蜂蜜,這樣的話,許夫人如果想給妞妞刮一點南瓜泥吃,也可以的。
我又開始洗青椒,準備炒三丁。
小唐送來的青椒肉厚。肉厚的青椒,一般不辣。但我也把青椒里面的筋去掉,把青椒切成丁,又拿出一根胡蘿卜,也切成丁。
雞蛋打散,不炒,而是攤成厚蛋燒。
許家有一只專門做厚蛋燒的長方形的小鍋。
把三個雞蛋液攪散,倒入小鍋里,底部漸漸地被灶火烤得成型,就用鍋鏟慢慢地鏟起底部的雞蛋。
但不完全翻面,而是鏟出來一點,折疊在上面的雞蛋液里。
這樣一點點地折疊,整個雞蛋液,最后就卷成了厚厚的一卷雞蛋,這就是厚蛋燒。
等厚蛋燒冷卻之后,用刀子切成一塊塊。
炒三丁的時候,厚蛋燒不炒,一炒,雞蛋就散花了。只用油鍋炒青椒丁和胡蘿卜丁。
炒好之后,收汁的時候,不用把汁收得太少,稍微留一點濃汁,倒在厚蛋燒上。一盤炒三丁就做好了。
我在廚房忙碌的時候,小霞抱著妞妞,站在吧臺旁跟我說話。
“我昨晚跟老白說了——”
我端詳小霞的臉,看到她臉上沒有晦氣,倒是有點喜氣洋洋。
我說:“你們倆談得挺好?”
小霞說:“白哥說,讓我先住到他那里——”
我心里一動,老白接受了小霞?
我說:“這可挺好,你們要到一起過日子?”
小霞抿嘴笑,沒搖頭,也沒點頭。
后來,小霞低聲地說:“白哥不想要孩子,他說養一個孩子要花很多錢,如果生的是男孩,要供他念書,將來他結婚還要給他買房買車——”
我忍不住笑:“老白挺有意思,買房買車,想得這么遠?”
小霞說:“白哥說,別人家的孩子都有房有車,我們的孩子如果沒有房,沒有車,他會自卑的,會埋怨父母沒有給他提供更好的生活。”
看來,小霞已經被老白說服。
小霞接著說:“讓老白一說,我也想好了,這兩天就去醫院,打掉得了。”
老白幾句話,就勸得小霞放棄了這次造人的機會,他又讓小霞搬到他那里住,看來,兩人的關系更近一層。
小霞說:“老白一會兒開車來接我。”
哦,小霞是因為這個,才決定下午走的。