大唐,立政殿。
長孫皇后看著天幕,眼中流露出幾分贊賞之意:
“真沒想到,除了炸雞和那個漢堡之外,這快餐里竟然還有一個叫薯條的東西。”
“這東西也是那個叫土豆的高產祥瑞做的?而且還是油炸的。”
作為一國之母,長孫皇后平時的生活經驗也是比較豐富的。雖然大唐的烹飪方式多以煮、蒸、烤為主,但作為皇后,逢年過節也是經常能吃到尚食局用珍貴油脂烹炸出的油炸食品的。
她當然知道,油炸出來的東西,那口感是相當的好吃。
“哎,只能說,油炸的東西就不可能不好吃。”長孫皇后輕嘆一聲,“這做法確實精妙,但就可惜,咱們大唐的油脂太貴了,尋常百姓家哪里舍得用這一鍋油去炸土豆吃啊。”
李世民也是看著屏幕直咽口水,贊同地說道:
“是啊觀音婢,不得不說,這后世的東西看起來確實是誘人。”
李麗質在一旁更是饞得不行,她看著兕子吃得津津有味,撅著小嘴說道:
“看兕子吃得那么香,感覺這土豆怎么做都好吃啊!”
“哎……我真想立刻就吃吃看,那土豆到底是個什么絕美的味道呀。”
聽到最寵愛的女兒抱怨,李世民豪氣地擺了擺手,寬慰道:
“麗質別擔心!”
“昨日得知那土豆的畫像和來歷后,朕就已經火速派人跟著西域商隊去沿途尋找了!”
“只要這世上真的有此等祥瑞,相信不久之后,咱們大唐的兵馬和商賈定能找到!到時候,朕讓御廚天天給你炸薯條吃!”
……
明朝末年,紫禁城。
崇禎皇帝朱由檢看著天幕,目光變得異常火熱,甚至激動得在御書房里來回走動。
“哈哈!好!”
“看來這名叫‘土豆’的祥瑞,真的是個不可多得的好東西!”
崇禎帝搓著手,興奮地說道:
“它不僅能夠像蘇晨說的那樣畝產千斤、甚至幾千斤,解決百姓的溫飽。而且它做出來的味道,還能如此美味,連那吃慣了山珍海味的大唐公主都連連稱贊!”
“蘇晨那句后世的俗語說得對啊!‘豆門滿門忠烈’!哈哈哈,有意思,真有意思!”
崇禎帝回想起自己昨日的決斷,深感慶幸:
“幸好!朕之前在聽到土豆畝產千斤時,就已經下達了死命令,讓戶部去全國各地強行普及土豆的種植了!”
“果然,朕的選擇是無比正確的!”
其實,土豆在明朝萬歷年間就已經傳入了中國,只不過當時只在小范圍內種植,作為一種稀奇的“宮廷佳肴”存在,根本沒有人意識到它那恐怖的產量,更沒想過要在全國普及起來當主食。
而現在,崇禎帝仿佛看到了大明中興的希望。
“等到這兩年土豆在全國推廣普及完畢,百姓們都不用挨餓了,那土豆就能拯救我大明于水火之中!”
他又聯想到之前自己看到《魂斗羅》后,剛剛下達的命令,要去重金招募工匠,再多研究火器、改良槍支火炮。
崇禎帝頓時喜笑顏開,原本陰郁的臉上充滿了狂喜:
“哎!哈哈哈哈!”
“穩了!穩了!”
“有土豆這等神物解決天下糧食危機,再有工匠研究后世槍制解決軍事火器!”
“內安百姓,外平建奴!何愁我大明不興呀?!天不亡我大明!”
然而。
站在一旁的司禮監掌印太監王承恩,看著皇帝那近乎癲狂的喜悅,卻是滿心的無奈和深深的擔憂。
王承恩在心里默默嘆息道:
“哎……皇上啊。”
“這推廣土豆、改良火器的圣旨,您確實是下達下去了。”
“可是皇上您忘了,大明如今已經是病入膏肓了啊!那底下的各級官員、那些士紳地主,表面上對您山呼萬歲、唯唯諾諾地附和。”
“但是背地里,他們真的會這么盡心盡力地去給百姓分發良種、去給工匠撥發銀兩嗎?那撥下去的十萬兩銀子,到工匠手里還能剩幾兩?”
“皇上您只想盡千方百計地尋找救國之法、下達命令,卻忽略了……這大明朝底下辦事的那些人,早就爛透了。他們,不會個個都那么聽話呀……”
王承恩看著依然沉浸在中興美夢中的崇禎帝,眼角泛起了一絲苦澀的淚花。
現代,蘇晨家客廳。
午后的陽光懶洋洋地灑在茶幾上,照著一桌子的快餐包裝盒。
經過一番“大快朵頤”,小兕子此時的戰績已經相當可觀了:她吃掉了一個迷你的兒童漢堡、好幾根蘸著番茄醬的薯條、一小部分金黃酥脆的炸雞,以及大概三分之一杯的加冰可樂。
蘇晨看著小家伙那明顯圓潤了一圈的小肚子,連忙出聲詢問道:
“哎,兕子,你是不是已經吃飽了呀?”
兕子放下手里那根啃了一半的薯條,伸出油乎乎的白嫩小手,輕輕摸了摸自己像個小西瓜一樣圓滾滾的小肚皮。她歪著小腦袋,大眼睛眨了眨,奶聲奶氣地說道:
“鍋鍋,好像有點飽飽啦鴨~”
“但系……窩感覺,窩還系可以再吃一點點噠~”
說著,她那雙水汪汪的大眼睛又戀戀不舍地瞄向了盒子里剩下的炸雞,像只還想偷腥的小饞貓。
蘇晨見狀,趕忙伸手將裝炸雞的盒子往自己這邊拉了拉,連忙說道:
“那兕子,咱們今天中午差不多就吃到這兒吧,不能再吃太多了哦。”
蘇晨心里可是真有些擔心。兕子今天上午本來就喝了檸檬水,還嘗了好幾種不同口味的奶茶,雖然沒喝完,但也喝進去了不少液體。再算上剛才這些高熱量的油炸食品,聽上去好像沒多少,但是對于一個才三四歲、腸胃還十分嬌嫩的小女孩來說,這分量確實是有點超標了。
為了防止小丫頭吃壞肚子積食,蘇晨趕忙降低了她的進食欲望,溫聲哄勸著。
兕子雖然沒吃過癮,但她是個極度乖巧聽話的孩子。聽到鍋鍋這么說,她立刻乖乖地把小手收了回來,用力地點了點小腦袋:
“好噠鴨,鍋鍋,窩吉島啦鴨~”
“布能吃太多啦鴨~”
她拍了拍自己的小肚子,一本正經地復述著大人的教誨:
“吃太多噠話,阿娘也經常告訴窩,布能吃太多噠又又。布然肚肚會痛痛噠~”
蘇晨聽了,欣慰地點頭稱贊道:
“沒錯,兕子,你阿娘說得非常正確。”
“吃多了確實會導致肚肚痛。而且,從咱們現代健康的角度來講的話,甚至你剛才喝的那些可樂呀,以及這些炸雞漢堡,里面都含有太多的糖分和油分。吃多了對身體是不健康的哦。”
兕子有些迷糊地皺起了秀氣的小眉毛,滿臉疑惑地問道:
“鍋鍋,介系對身體布好嗎鴨~?”
“糖分,油分系什么意思鴨~?”
蘇晨被這小家伙的“十萬個為什么”給問住了。他撓了撓頭,心想該怎么對一個大唐的小娃娃解釋碳水化合物和脂肪的概念呢?好像這東西根本就解釋不清吧。
他只能用最通俗易懂的方式打比方:
“大概意思就是說,糖分嘛,就是你吃起來覺得很甜很甜的那個東西。而油分呢,就是平時御廚伯伯們炒菜之前,要在鍋里放的那種滑溜溜的油。”
“兕子,你應該對這些有點印象吧?”
兕子恍然大悟,小臉蛋上重新綻放出甜甜的笑容,連連點頭道:
“鍋鍋,窩記得鴨~!”
“那就系油鴨,好像炒菜噠時候,油系挺香噠鴨~”
蘇晨耐心地順著她的話往下講:
“沒錯,兕子。油很香,糖很甜。在人們身體缺乏營養、吃不飽飯的情況下,它們確實都是非常好的東西,能讓人有力氣。”
“但是現在呢,咱們生活條件好了,不缺吃不缺喝。如果一次性吃進去太多的油和糖,身體吸收不了,反而會讓身體變得肥胖、變得不健康。所以啊,這些好吃的咱們要控制住,少吃一點。”
蘇晨這番話,放在現代社會那是絕對的真理,一點毛病都沒有。哪怕是對于大唐時期的人來說,雖然貞觀年間堪稱盛世,但受限于生產力,絕大多數平民百姓體內的糖和油肯定都是攝入嚴重不足的。
只不過,兕子生在帝王家,身為大唐最受寵的嫡長公主,她平時的飲食里,糖和油的攝入量那自然是絕對正常的,甚至是超標的。所以蘇晨這么叮囑她,也是歪打正著。
兕子十分受教地點了點頭,像個乖巧的小學生:
“嗯吶,鍋鍋,窩吉島啦鴨~”
“就系布能吃太多介些甜甜噠,還有油油噠,會對身體布好鴨~窩以后會少吃噠~”
大唐,立政殿。
聽到蘇晨對糖和油的這番“批判”,李麗質有些不敢置信地瞪大了眼睛,說道:
“糖和油吃多了,居然會對身體不好嗎?”
“阿耶,阿娘,蘇晨這說的是真是假呀?難道他只是為了讓兕子不多吃一點,故意編出來騙小孩子的說辭嗎?”
作為大唐最尊貴的公主之一,李麗質從小錦衣玉食,她自然是不缺糖和油的。
她感覺自己每天吃的糕點和菜肴里,都已經有足夠多的糖和油了,但身體一直也很輕盈,沒什么問題啊。
李世民聞言,伸手撫了撫短須,陷入了深思。片刻后,他以一種極為睿智的眼光分析道:
“麗質啊,蘇晨所言,恐非虛言。”
“你想想,若是每日將大量的糖塊和肥油當飯吃,這等膏粱厚味吃多了,勢必會導致身體發福肥胖。一旦人胖得像那肉山一樣,從而就會行動不便,甚至身體各處都會悶出各種隱疾和毛病來。”
“物極必反,自然會對身體不好吧。”
長孫皇后坐在塌上,輕輕嘆息了一聲,眼神中透著幾分洞悉世事的清明:
“哎,二郎說得在理。只是……”
“只是這就算放眼咱們整個大唐天下,那些能夠達到這種‘糖和油吃得過多、甚至導致身體出問題’的人,那都是鳳毛麟角,少之又少啊!”
“底下的百姓,哪家不是精打細算著那一滴油、一粒鹽過日子?”
李世民聽罷,也是深有感觸地長嘆一聲,語氣中帶著一絲帝王的無奈與對后世的驚嘆:
“是啊。”
“也只有在蘇晨他們那個物資極度豐饒的后世,才能有這種‘糖和油不能吃多了、得克制著吃’的富貴觀念呀!”
“若是放在咱們大唐,莫說是平民百姓,就算是一般的富貴鄉紳人家,那金貴的糖和熬出來的葷油,也不能說是隨便敞開了吃的呀!”
近代,冰天雪地的某戰場上。
四周是凜冽的寒風和厚厚的積雪,戰壕里的空氣仿佛都要被凍結了。
年輕的戰士伍萬里,正緊緊裹著單薄的棉衣,手里攥著半個硬得像石頭一樣的凍土豆。
他抬頭仰望著天幕,看著小兕子桌上那散發著誘人光澤的炸雞、漢堡,以及那句“糖和油不能吃多了”的言論,忍不住重重地咽了一口凍得發疼的口水。
“哥……”
伍萬里的眼眶有些發紅,聲音在寒風中微微發顫:
“這……這才過了幾十年,為啥子我們國家都變得這么富裕了?”
“糖和油這些金貴的東西,在后世竟然多到了都隨便吃、甚至還要嫌棄的地步啊?”
作為一名在戰場上九死一生的士兵,伍萬里此刻的生活條件那可是相當的艱苦。
莫說是吃到一口熱乎的糖和香噴噴的油了,就算是能吃飽肚子,甚至僅僅是吃上一口不硌牙的熱飯,對他們來說都是一種遙不可及的奢望。
他們在這里趴冰臥雪,隨時都有丟掉性命的風險。
伍萬里吸了吸凍得通紅的鼻子,對著身旁緊握鋼槍的哥哥伍千里說道:
“哥,要是……要是我也能像他們那樣,隨便吃這些好東西就好了。哪怕就一口。”
伍千里轉過頭,看著弟弟那張凍得發紫、卻又充滿向往的年輕臉龐。
他的眼眶也濕潤了,但在弟弟面前,他用力地擠出了一個燦爛而堅定的笑容。他伸出那雙布滿凍瘡和老繭的大手,重重地拍了拍伍萬里的肩膀:
“嘿嘿。”
“弟娃兒!”
伍千里指著天幕上那個和平、繁榮、物資豐盈的現代世界,聲音因為激動而顯得鏗鏘有力:
“既然蘇晨他們后世的人,能頓頓吃上這些好東西,還能挑三揀四地說啥子糖多油多……”
“那說明啥子?那說明咱們現在的這仗,是打贏了的!說明咱們國家以后好起來了!”
伍千里的眼中閃爍著對未來的無限憧憬:
“等我們把這仗給打贏了,把那些侵略者趕出去!我們以后出生的娃娃些,也就能夠像天幕上那個小女娃一樣,天天想吃啥子就吃啥子,讓全中國的娃娃,把糖和油都吃到飽!”
伍萬里愣愣地看著哥哥描繪的那個美好畫面,伸手摸了摸自己被凍得硬邦邦的狗皮帽子,有些不好意思地憨笑道:
“哥……可是,我連媳婦兒都沒得,我還沒有娃娃得嘛。”
伍千里哈哈一笑,一把攬過弟弟的脖子,用力地揉了揉他的腦袋,大聲說道:
“瓜娃兒!”
“等這仗打完了,咱們平平安安地回去,你娶個俊俏的媳婦兒,那娃娃不就有了噻?!”