開青樓?
這小妮子的想象力,未免也太豐富了些。
“你想哪去了?我說的,可不是你想的那種地方?!?/p>
陳遠(yuǎn)看著程若雪那副如臨大敵,生怕自己誤入歧途的模樣,一時(shí)哭笑不得。
“那還能是哪種地方?招攬美女美男,不就是……不就是青樓楚館的勾當(dāng)嗎?”
程若雪滿臉寫著不信和委屈,道:“而且,陳公子,你招美人就算了,還招美男……難道……你……”
陳遠(yuǎn)滿頭黑線。
這都什么和什么嘛?
我這身處北方,齊州!
就算換算到平行世界的后世,也屬于山東地界。
都是清一色的山東大漢,正常的很。
又不是身在西蜀,成都府,錦城。
咦!
等等,據(jù)說,劉皇叔請諸葛丞相出山后,最開始就抵足而眠……
嗯……不敢說,不敢想。
“青樓,賣的是皮肉生意,是下九流?!?/p>
陳遠(yuǎn)耐著性子解釋起來:
“清清白白的酒樓,自然要做清清白白的事。
“我想要的,是打造一個(gè)前所未有的高端宴飲之地,其核心,是提供一種高雅的文化體驗(yàn)?!?/p>
程若雪懵懂,不太明白:“高雅的文化體驗(yàn)?”
見此。
于是陳遠(yuǎn)換了個(gè)更簡單的說法:
“這么說吧,我們招的這些人,是‘賣藝不賣身’。
“核心是引入高雅的才藝表演。
“比如,客人吃飯時(shí),有美女在一旁彈琴助興;
“宴會進(jìn)行中,有舞者翩翩起舞;
“雅士聚會,有才子才女吟詩作對。
“我們招來的這些人,不是去伺候人,而是去‘表演’,是提升整個(gè)酒樓的格調(diào),提升客人的體驗(yàn)?!?/p>
說到這,陳遠(yuǎn)頓了一頓,認(rèn)真地道:
“所以,在我的設(shè)想中,我們“東溪記”酒樓,要做的是風(fēng)雅之地,是社交名所,絕不是什么藏污納垢的勾欄瓦舍。
“目標(biāo)是讓整個(gè)齊州府,乃至整個(gè)北方的富商雅士,都以能來我們‘東溪記’宴請為榮!”
程若雪聽著陳遠(yuǎn)的描述,臉上的驚慌與急切,漸漸變成了思索。
賣藝不賣身……
高雅的文化體驗(yàn)……
頂級的社交場所……
這些新奇的詞匯,在程若雪的腦海中不斷盤旋、組合,漸漸勾勒出一幅她從未想象過的畫卷。
一個(gè)酒樓,竟然可以這么經(jīng)營?
這……這簡直是天才般的想法!
若是真能做成。
那“東溪記”將不再是普通的酒樓。
而是齊州府,乃至整個(gè)北方都獨(dú)一無二的存在!
到那時(shí)。
來的客人將不再只是為了填飽肚子,滿足食欲。
更是為了一種身份,一種品味,一種享受!
想通了這一點(diǎn),程若雪眼中的疑慮徹底煙消云散。
那雙明亮的眸子里,重新亮起了璀璨的光彩,甚至比之前更加耀眼。
對這種新奇的經(jīng)營方式,產(chǎn)生了前所未有的興趣。
“我明白了!”
程若雪激動(dòng)地站了起來,臉上帶著濃濃崇拜:
“陳公子,你這個(gè)想法……太棒了!
“我完全支持你!你說吧,需要我做什么?”
陳遠(yuǎn)見她理解了,松了口氣,心中也是暗自贊許。
這份見識和魄力,遠(yuǎn)非尋常女子可比。
自然的。
這也是陳遠(yuǎn)放心將酒樓交給程若雪經(jīng)營的原因之一。
“第一步,是招人。
“但這個(gè)招募,標(biāo)準(zhǔn)得定好?!?/p>
陳遠(yuǎn)取來紙筆,開始列出具體的招募標(biāo)準(zhǔn)。
程若雪好奇地湊了過去。
只見陳遠(yuǎn)寫下的第一條,并非她想象中的“容貌秀麗”或是“身段窈窕”。
而是——“能言善道,聰慧機(jī)敏,善于察言觀色”。
第二條,是“善學(xué)習(xí),有進(jìn)取心”。
第三條,才是“儀態(tài)端莊,容貌清秀者為佳”。
陳遠(yuǎn)一邊寫,一邊解釋:
“容貌只是加分項(xiàng),不是必需項(xiàng)。
“我們賣的是服務(wù)和體驗(yàn),不是臉蛋和身子。
“一個(gè)再美的木頭美人,也不如一個(gè)相貌平平但能把客人聊得心花怒放的機(jī)靈丫頭?!?/p>
“我們不是選花瓶,而是要選真正能為酒樓創(chuàng)造價(jià)值的人才?!?/p>
程若雪連連點(diǎn)頭,心中愈發(fā)佩服。
陳遠(yuǎn)又在紙上畫了幾個(gè)圈。
“招來之后,還要進(jìn)行分級。我打算將他們分為甲、乙、丙三等。
“丙等,就是最基礎(chǔ)的堂倌,負(fù)責(zé)端茶倒水,介紹菜品,只需儀態(tài)好,會說話就行。
“乙等,需要有一技之長。比如會彈唱、會跳舞、會下棋、或是對詩詞歌賦有一定了解,可以在客人有需要時(shí),提供才藝表演。
“至于甲等……”
陳遠(yuǎn)頓了頓,笑道:“甲等的要求最高,不僅要才藝出眾,更要學(xué)識不凡,能與那些文人雅士談天說地,甚至能成為我們酒樓的‘招牌’?!?/p>
“不同的等級,對應(yīng)完全不同的待遇。
“丙等拿基礎(chǔ)月餉,先暫定十兩銀子一月,績效另定。
“乙等有才藝補(bǔ)貼,甲等嘛……可以拿分紅!”
一套完整而新穎的人才管理體系。
在陳遠(yuǎn)的口中,被清晰地描繪出來。
程若雪聽得入了迷,雙手撐在腦袋上。
從未想過,一個(gè)酒樓的伙計(jì),竟然還能分出這么多門道。
“只是……”
陳遠(yuǎn)寫完,停下了筆,皺起了眉。
“只是什么?”
聽入迷的程若雪,見此心中一緊,急忙問道。
“只是……缺少一個(gè)教導(dǎo)?!?/p>
陳遠(yuǎn)解釋道:“這些人招來,大多是白紙一張,需要一個(gè)經(jīng)驗(yàn)豐富的人來統(tǒng)一教導(dǎo)她們規(guī)矩、儀態(tài)、談吐,甚至是才藝。
“我需要一個(gè)在教坊司里有過經(jīng)驗(yàn)的,又教導(dǎo)官家小姐的‘女先生’。
“而且,此人必須為人正派。
“不然,我怕這風(fēng)雅之地,最后還是會走偏,變成了藏污納垢之所?!?/p>
陳遠(yuǎn)看向程若雪,問道:“你這幾月在齊州府通了不少人脈,可認(rèn)識這樣的人?”
程若雪聞言,也陷入了沉思。
教坊司的女先生?
這可不好找。
那種地方出來的人,大多背景復(fù)雜,而且少來北方。
程若雪思索了良久,最終還是搖了搖頭,坦言道:““齊州府此前從未有過此類場所,我實(shí)在不知去何處尋這樣的人。”
“我雖然不認(rèn)識,但我爹爹或許知道!”
但很快,程若雪忽然靈機(jī)一動(dòng),臉上重新亮起神采:“爹爹當(dāng)年‘玉舌先生’的名號可不是白叫的,他交游廣闊,三教九流的人物都打過交道,說不定就認(rèn)識這樣的人!”
陳遠(yuǎn)聞言,也覺得此法可行。
程懷恩身為一州之首,見多識廣,早年在臨安城混過不少名頭。
由他出面尋找,確實(shí)比自己像無頭蒼蠅一樣亂撞要強(qiáng)得多。
“好,那我明日,便再去拜訪一次程大人?!?/p>
事情商議已定。
程若雪是個(gè)行動(dòng)派。
第二天一大早,便立刻著手安排人手。
將一份份嶄新的招募告示,貼滿了齊州府城內(nèi)的大街小巷。
“東溪記”酒樓,高薪招募堂倌!
不問出身,先重才藝,再重容貌。
待遇優(yōu)厚,丙等堂倌月錢便可達(dá)十兩!
這新穎的招募要求和高到離譜的薪酬。
如同一塊巨石投入平靜的湖面,立刻在城中掀起了軒然大波,引來無數(shù)人好奇。
……
距離齊州府城十余里外的一處密林之中。
“剛我探查過了,這齊郡城門盤查極嚴(yán)。
“新?lián)Q的兵丁,個(gè)個(gè)精悍,與之前那些郡丁完全不同。
“你們兩人體格太顯眼,目標(biāo)太大,不便一同入城。”
柳青妍對面兩名身材高大、骨節(jié)粗壯的女匪,沉聲叮囑:
“你們且在城外尋個(gè)地方藏身,等我消息,我獨(dú)自一人進(jìn)去,先探探路。”
那兩名女匪,是馮四娘特地派來保護(hù)她的。
聞言有些遲疑,但最終還是服從了命令。
她們也知道柳青妍的本事。
雖說不如大當(dāng)家馮四娘,武藝高超。
但在匪賊群中呆著久了,也學(xué)了武藝,撂倒一兩個(gè)漢子不成問題。
“二當(dāng)家的,你小心些?!?/p>
“我自知曉。”
很快。
柳青妍便換下了一身匪氣十足的勁裝,穿上了一套漿洗得有些發(fā)白的素雅布裙,又用布巾包住了頭發(fā),臉上抹了些許灰塵。
轉(zhuǎn)眼間。
那個(gè)深藏幕后的智謀女匪,就變成了一個(gè)風(fēng)塵仆仆、弱不禁風(fēng)的普通良家女子。
柳青妍很輕易地便混在入城的百姓隊(duì)伍中。
通過了城門守衛(wèi)的盤查,順利進(jìn)入了齊州府城。
城內(nèi)比她想象的還要繁華。
柳青妍沒有急著行動(dòng),而是在城南找了一家看起來毫不起眼的客棧住下。
打算先在這里落腳,摸清城里的情況,再做打算。
然而。
柳青妍剛安頓下來,在客棧大堂要了飯菜暫歇。
前后不過半日功夫。
一個(gè)爆炸的消息,便主動(dòng)鉆入了耳朵。
鄰桌的幾名食客,正在唾沫橫飛地?zé)嶙h著一樁剛發(fā)生的事情。
“聽說了嗎?城里最大的那家‘東溪記’酒樓,正招人呢!月錢給得老高了!”
“何止是高!我聽說就是最差的那種,一個(gè)月給十兩銀子!
“乖乖,十兩銀子,我這當(dāng)跑堂的,我不吃不喝,三年都難賺到!”
“但要求也怪,要想貌好,要會唱曲兒會跳舞的,這便算了,卻還要會念詩作詩……這哪是招伙計(jì),分明是招先生呢!”
東溪記酒樓?
柳青妍端著茶碗的手,微微一頓。
這不就是那個(gè)陳遠(yuǎn)的酒樓么?
對了。
聽他們討論,要相貌好的。
柳青妍摸了摸自己還帶著灰的臉龐。
對于自家相貌這點(diǎn),柳青妍還是有幾分自信的。
正好。
這是個(gè)機(jī)會。
柳青妍倒要看看,這陳遠(yuǎn)到底是不是“陳立”?
到底是不是亡者歸來?
到底是不是她們兩人的男人,那個(gè)小書生!