湖涂面，顧名思義就是把面煮得軟爛湖涂，配上風味獨特的芝麻葉，花生碎末，辣椒油以及底下的蔥花面油……此刻滿滿當當黏黏湖湖一大碗，吃的大伙滿頭熱汗，渾身舒暢。高淀粉和高熱量帶來的滿足感，沒吃過的根本想象不到！挑剔如宋檀，今天也足足干了一大碗。說來，她回來兩個多月，如今挑食的毛病竟也慢慢好轉了些。當然了，對比其他動輒兩大碗起步的老宋家最低飯量，這點胃口仍是不值一提，但已然是進步許多了。但，晚飯是吃完了，等到7:30，院子里新裝上的幾個大燈泡重新亮堂起來，村里的嬸嬸們陸續又往這邊來了。沒辦法，下午收的銀耳著實有些多，一時半會的竟還沒處理完。這東西自然是要趁早晾曬，反正大伙也睡不了這么早，干脆晚上加兩個小時的夜班掙些錢，也能早點收拾妥當。于是爺爺家的院子里，此刻擺得滿滿當當。地上鋪了一層干凈的塑料薄膜，大筐大筐的銀耳倒在上頭。嬸嬸們挨著這塑料薄膜搬個小板凳坐成一條線，各自選取眼前那堆銀耳，拿著鋒利的小刀，迅速的剜下上頭帶著的干硬菌塊和木屑，以及發黃發老的邊角。大伙都是做慣了農活的，雖然一開始做不甚熟練，可稍微干個10來分鐘，下手已經飛快了。不多時，薄膜上的銀耳就越來越少，而他們面前的筐子里則堆的越來越多。這銀耳收拾完還得清洗挑揀，而后才能一一攤平在竹簾子上晾曬。如今深夜，恐怕有露，還特意給收拾到屋子里去了。就這，整個院子已然有了緊張局促之感。至于大伙挑揀起來的邊角碎料，七表爺和七奶奶每天任務繁多，這會兒可沒精力再去用心挑揀。蓮花嬸忙碌一天卻不肯停。饒是宋檀幾次三番勸她回去，她都壓根不聽，這會兒干脆把家中癱瘓的老太太也推了過來，而后婆媳倆面前放了個大盆，里頭都是大家削出來的碎末和邊角料。老太太年紀大，眼睛也有點發昏，但這會兒院子里這么多人，你來我往笑呵呵的，她是半點也不覺得寂寞，整個人的精神狀態都好了不止一茬。這會兒和蓮花嬸一起慢條斯理的將眼前盆子里的碎末再度挑揀，略能看的邊角料收在一旁，稍作清洗，仍舊是攤平晾著。實在不能看的那些，蓮花嬸也舍不得淘汰，趁著宋檀單獨出院子的時候就小聲去問，能不能讓她帶一碗回家。按理說這東西既不能賣錢，也沒法吃，白給蓮花嬸也不值當什么。但宋檀怕的是開這個先例，容易引動其他人的小心思，這會兒便定了個數：“行，那蓮花嬸你帶兩斤回去吧！”邊角料沉甸甸的，其實沒啥口感還重，倒是營養多少還在，蓮花嬸是嘗過味道的，這會兒已然心花怒放。她和婆婆偷偷小聲一說，兩人回味起銀耳湯的味道，越發的信心高漲，坐在那里挑揀的更加仔細了。等到夜里10點多鐘，大伙把活干完拿了工資回去，蓮花嬸這才推著婆婆跟宋檀告別。她將自己隨身帶著的塑料袋拉開給宋檀看：“我剛給喬喬看了，兩斤整。”宋檀卻有點愣了無他，是因為蓮花嬸過分實誠，這袋子里頭連一片稱得上是晶瑩雪白的銀耳都沒有，全是那些泛黃老硬的邊角料。按理說，大伙兒削下來的有根蒂，可也有不少邊緣的碎耳啊！可怎么……她伸手把袋子拽下，而后回小倉庫一瞧——果然！只見屋中架子層層摞起的竹簾上，除了一些大小不均的完整銀耳之外，最上頭一層分明多鋪了層紗布，那些碎的不能再碎的銀耳如同一層碎雪花，都單獨在上面攤平晾著。這叫宋檀心頭又有些不是滋味。自己給蓮花嬸加了工資沒錯，可一個月就2500塊錢，也并不多。雖然她帶著婆婆來吃飯，放在一般的工作地點是不會答應的，可人家婆婆也沒白待著，手頭能干的也都干了。如今她二話不說，從旁邊翻出一個塑料袋，直接將那紗布上晾著的銀耳碎末，大把大把重新裝了一份進去。估摸著大約有個兩三斤重，而后才遞給蓮花嬸：“嬸兒，你在我們家幫忙多吃力，咱們全家都記在心里。一點銀耳碎末，你還弄得這么生分，我心里都過意不去。”“拿著，你跟奶奶這輩子也辛苦，我這銀耳大補，每天在家燉一碗養身子，也好長長久久的給我們幫忙。”她笑了起來：“我這農場開個幾十年，可不好找你這樣的員工。”一番話說的熨帖又熱情，叫蓮花嬸心頭蕩悠悠的，說不出的暖意激蕩。就連癱瘓的婆婆都覺得心頭哆嗦。幾十年了，她這老婆子癱瘓幾十年了，一直覺著自己是兒媳婦的拖累，偏又膽子小，至今也不敢一死了之……如今，如今就搭把手的事，竟然也能幫上忙了！她天天吃宋檀家的飯，如今氣色養得可好了，手上也有力氣，可曉得家里的東西確實是補。這會兒越發不好意思：“拿這好的干啥？留著賣……我們天天在家里吃的還少嗎？拿邊角料回去泡著當水喝就好。”這話說的，邊角料當真是碎的不能再碎了，就哪怕她手上這些，最大的也不過指甲蓋那么大一點點。都是拿著剪子小刀和鑷子一點點的挑撿出來的。就這些，七表爺煮湯都不耐煩收拾的，偏偏這對婆媳能硬生生坐兩三個小時，把它們全部挑揀干凈。古代人家剔燕窩都沒這個細致勁兒！這些東西，他們該得的。村里的太陽能路燈此刻依然亮堂著，回去大路上平坦又安穩，輪椅發出孤獨又寂寞的聲響，在這寧靜的深夜顯得格外清晰。蓮花嬸深吸一口氣：“媽，咱天天吃的喝的……我是覺著，還是得好好干，明兒個房子蓋好了，我不要漲工資，直接連屋子也收拾了吧。”家門口的活兒，他們惜福，知道啥是好的。