“柱子哥，你來啦？”
陳識笑呵呵的說道，哪兒還有剛剛那兇神惡煞的模樣。
但對于何雨柱來說，陳識手上可握著他的把柄，且這個人都上了報紙，未來在公安系統內的地位絕對不低，想要針對他的話，估計南鑼鼓巷將沒有自己的容身之地。
諸多考慮之下，讓何雨柱對這個不過十六歲左右的半大孩子，也產生了一種敬畏之心。
“陳識同志，我按你說的都打聽清楚了，咱們南鑼鼓巷一共一百零七戶人家。其中家里快揭不開鍋的，大概有十三家，一部分是，家里邊有在農村過不下去的親戚上來投奔，還有一部分是受了傷從前線退下來的老軍人，最后一些就是沒了男人的寡婦帶著幾個孩子、老年喪子的老人。”
何雨柱將這些情況都打聽清除了，心里邊多多少少有點觸動。
他好像有些明白陳識為什么讓自己這么做，單他們南鑼鼓巷就有這么多困難戶，就別說其他地方了，而且聽說還有很多等著安排房子的人，那些人也是不容易。
都是同胞，他擱那干出狗屁倒灶的事情，而還有不少人在外頭受苦。
光這一想想，傻柱心里邊多少有點不是滋味。
“行，我知道了。”
陳識點點頭，十三戶人家的話也還好。
豬頭加豬下水的總重量大概在十六七斤，就算去掉了豬頭骨這些，也能有個十二三斤，到時候這十三戶人家一人半斤鹵肉，對于他們來說也算是很大的幫助了。
自己常住在南鑼鼓巷里邊，多多少少的得給自己買點名聲，為后續接姥姥、姥爺他們一家上來做個鋪墊，順帶手做點好事，幫助一下困難戶。
他之后打算給自己買來一套四合院，讓一家子可以住的滿滿當當。
不僅是姥姥、姥爺，還有在鄉下的爺爺奶奶，陳識打算把這些親人都接來城里邊享福，既然打算這么做了，那么便勢必要付出行動，做出一些鋪墊。
有個好名聲，也不會太過于引人妒忌，團結能夠團結的所有人，站在他這一邊。
這還只是最開始。
后續也得和街道打好關系，陳識也并不急于一時，事情要一步一步做，不可能一口氣就吃成胖子！
“陳識同志，你了解這些是打算？”
何雨柱忍不住問道。
陳識嘿嘿一笑，“接下來就到我需要你幫我的時候了！”
“你說，你說……只要我能做到，我一定幫忙。”
何雨柱心中忐忑，可別是啥為難自己的事情……
“別那么緊張。”
陳識看出了他的局促，寬慰道：“聽說你在軋鋼廠是大廚？這樣……我家里有十多斤的豬頭和下水，你幫我鹵制一下成不？調味料我都給你準備好了！”
何雨柱一愣。
就這？
幫忙弄點鹵肉不就是手到擒來的事情嗎？
他臉上瞬間就堆滿了笑容，“嗨！陳識同志，你早說嘛！咱們都是一個胡同巷子里的鄰居，光是這份情，你喊我一聲我就過來幫你做了，都用不著……”
剩下的話沒敢說下去。
這可是被人抓住的把柄，要是傳到整個院子里邊，他都沒臉待下去。
偷看別人家媳婦洗澡，被公安逮個正著。
別說比人會怎么看他了，就是賈東旭估計都想打死他。
陳識絲毫沒有在意這句話的真假，順桿子就往上爬，“成啊，以后有需要你幫忙的地方，我一定喊你。”
何雨柱不僅沒覺著麻煩，反而心里頭更高興了。
他知道陳識未來肯定是有出息的，自己現在要是能和他結交，等以后對方飛黃騰達了，那可是天大的好事。
不多會。
何雨柱開始搗鼓起來，看著那十多斤的豬頭和豬下水，讓他這個當廚子的都有點嘴饞起來，現在即使是軋鋼廠這種大廠，想要吃上肉都不是一件容易事！
等他將豬頭和豬下水焯完水去完腥，便開始炒料，待聞到一陣料香味撲鼻后，果斷注水，加入醬油等開始調味。
鹵肉的方法其實很簡單。
何雨柱弄完這些，就對陳識笑了起來，“陳識同志，等燉個一個鐘頭，把味道都煮進去后，就可以吃了。”
“到時候保證香掉你舌頭！”
他對于自己的廚藝很有信心。
陳識看也快接近傍晚了，臉上又露出一絲不懷好意的微笑，“柱子哥，不知道你會不會做碳烤魚啊？”
“啥？”
何雨柱愣住了。
有了鹵肉還不夠，還要吃碳烤魚？這特娘的得死什么家庭啊！
神仙的日子都不能這么過吧？
“你和我說說做法，我可以試試。”
何雨柱很少做魚，更別提什么碳烤魚了，不過聽名字的話，他大致也有一個想法。
廚師還是很厲害的，在做菜上，完全可以觸類旁通。
陳識對何雨柱的態度很滿意，因為一條情報收獲了一個廚子，這心里頭別提多舒服了。
他趕忙將烤魚的做法托盤而出。
可能說的不夠細致，但是憑借傻柱在廚藝上的功底，絕對能查缺補漏，再按照他的理解，將這道碳烤魚完善。
一邊做著飯，何雨柱看向陳識的目光中帶著些許贊賞。
“沒想到陳識小兄弟在吃上邊也很有研究啊！這要是當了廚子，以后的成就一定比我還高。”
他言辭里邊滿是欣賞。
這炭烤的做法，他此前可從未想到，像是天才般的創意，廚子的觸類旁通很厲害，可以從炭烤魚上衍生出來好幾種的菜來。
得。
剛剛還稱呼同志，現在就成小兄弟了。
這家伙順桿上爬的能力也不賴。
還沒等陳識說啥，不遠處的陳小鶯就不滿了，梗著脖子，“我二哥才不會當什么廚子，他以后可是公安，和我爹一樣，是保護咱們的！”
“對對對，你哥有能耐，以后肯定是個好公安！”
何雨柱當即訕笑。
不過……對陳識算是更加的肅然起敬，他爹為保護群眾而犧牲，這個當兒子的居然還愿意繼續為國家做貢獻，前些陣子更是為一個小姑娘而和敵特火拼，導致英勇負傷，這絕對值得尊敬！