太陽(yáng)落下山的時(shí)候，沈青禾他們總算是把所有的菜秧秧都種好了。
甚至連帶著給葵菜，黃瓜和苦瓜的架子都搭好了。
搭架子就要用豆仟子。
這種竹子就是專(zhuān)門(mén)用來(lái)給瓜類(lèi)和豆類(lèi)搭架的。細(xì)，但結(jié)實(shí)，基本不會(huì)變形，也不容易腐爛。
雖然其余三大一小一個(gè)會(huì)干農(nóng)活的都沒(méi)有，但在沈青禾的指揮下，最終還是弄得很結(jié)實(shí)很漂亮，是個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的架子。
蘇照甚至都有點(diǎn)好奇：“娘，你啥子時(shí)候?qū)W會(huì)的這些？”
沈青禾當(dāng)然不能說(shuō)實(shí)話。因?yàn)檫@都是小時(shí)候跟著外公外婆一起干活學(xué)的。
于是，她一本正經(jīng)睜著眼睛說(shuō)瞎話：“難道不是看一看別人怎么弄的，照葫蘆畫(huà)瓢就會(huì)了嗎？”
于是三大一小除了那個(gè)小的，都有點(diǎn)兒自我懷疑：那為什么我不會(huì)？
不得不說(shuō)，蘇臨蘇照長(zhǎng)得還是挺像蘇明允的，這會(huì)兒三人站在一起，都是那么一副表情的時(shí)候，莫名有點(diǎn)兒……萌。
沈青禾“哈哈”笑了兩聲：“收工收工，回家做飯！”
今日栽的東西不少，如今沈青禾站在門(mén)邊上看，都覺(jué)得成就感滿滿。
而且更忍不住有一種期待感：等到瓜滿架的時(shí)候，不知道這里是何等的欣欣向榮！
甚至現(xiàn)在的院墻邊上都種了南瓜和絲瓜苗。到時(shí)候，嫩南瓜炒著吃，老南瓜可以留一留，放到冬天都沒(méi)問(wèn)題。老南瓜有點(diǎn)甜味，當(dāng)點(diǎn)心吃還是可以的，給孩子們甜甜嘴。
這一天事情不少。中午那會(huì)兒也沒(méi)來(lái)得及做肉和棒子骨，就暫時(shí)放著了，這會(huì)兒晚上就可以慢慢做，吃頓好的。
蘇臨只會(huì)簡(jiǎn)單的飯菜，對(duì)于肉和棒子骨，這會(huì)兒也只能看沈青禾。
沈青禾挽起袖子：“我來(lái)弄吧。”
結(jié)果蘇明允下一秒就把盤(pán)盤(pán)塞到了她懷中，溫聲道：“還是我來(lái)吧。你說(shuō)怎么做，我來(lái)弄。”
沈青禾：……不是，不必這樣的。我真的可以做飯的。
就在沈青禾要堅(jiān)持的時(shí)候，蘇明允說(shuō)了句：“你今日累了一天了，好好歇一歇。”
是不容拒絕的語(yǔ)氣。
沈青禾就沒(méi)再堅(jiān)持。
算了，誰(shuí)做不是做呢？一樣的。
于是晚飯就成了蘇明允動(dòng)手，沈青禾動(dòng)嘴。
而蘇臨蘇照負(fù)責(zé)燒火打下手。
肉是帶著不少肥肉的。
家里沒(méi)有油，所以沈青禾讓蘇明允把肥肉切下來(lái)煸油。
等煸出油的時(shí)候，就可以把油渣先撈出來(lái)，然后將豆腐放下去煎。等豆腐兩面都煎得金黃時(shí)就好了。
這個(gè)過(guò)程里，廚房里的香味就沒(méi)斷過(guò)。
要不是才吃了一只肥雞，肚子里也算有點(diǎn)油水了，這會(huì)兒蘇臨蘇照能把鼻子伸進(jìn)鍋里去，口水也能流到胸前。
當(dāng)然，沈青禾也好不到哪里去。
最后，沈青禾干脆就一人塞了一塊豆腐進(jìn)嘴里。
豆腐只是煎成這樣其實(shí)就很香了。外皮有點(diǎn)脆脆的，韌韌的，內(nèi)里卻是軟的，口感別提多好了。
而且豬油煎出來(lái)的，就更香了。
而與此同時(shí)，那根棒骨也焯水好了，進(jìn)了瓦罐里，加了一塊拍碎的姜一起燉上了。
這湯至少也得半個(gè)時(shí)辰。
等湯的時(shí)候，就可以先蒸米飯，把剩下的瘦肉切成肉末。再來(lái)點(diǎn)蒜片。
嗯，沒(méi)有蒜。
沈青禾有點(diǎn)遺憾，覺(jué)得自己今天去趕集有點(diǎn)疏忽了：家里調(diào)料也是不齊的。算了，下一次去趕場(chǎng)再買(mǎi)吧。反正也要去破錢(qián)地。
沒(méi)有蒜，蔥倒是有的，花嫂子給的還沒(méi)用完。切點(diǎn)蔥花備用上。
然后，就著那煎了豆腐的油鍋，直接再把瘦肉炒熟了，放點(diǎn)醬油下去。
本來(lái)應(yīng)該加點(diǎn)辣醬或者辣椒的，這個(gè)家里也沒(méi)有——原身不會(huì)種菜，也不會(huì)做辣醬，都是買(mǎi)著吃。這一沒(méi)錢(qián)，就沒(méi)得吃了。
不過(guò)也好，這樣沒(méi)有辣椒，盤(pán)盤(pán)也能吃點(diǎn)。
等炒出香味了，就可以下豆腐，然后再加半碗水，蓋上鍋蓋煮一會(huì)兒。
貧苦人家，這會(huì)兒可能就要往里多放點(diǎn)菜葉子一起煮，這樣菜葉子也沾上肉味，一大家子都能吃得飽飽的。
但沈青禾是為了給大家補(bǔ)補(bǔ)身子，而且青菜也沒(méi)有了，就干脆不放。
反正這一塊豆腐也不少，加上肉，他們幾個(gè)夠吃的。
沈青禾想著家里的菜還是不夠吃，指不定哪一頓就要吃白飯了，于是就說(shuō)起自己的安排：“明日我去找花嫂子買(mǎi)點(diǎn)菜，再買(mǎi)一點(diǎn)壇鹽水，泡點(diǎn)酸菜，以后吃。你們想吃什么菜？”
蘇照毫不猶豫：“藠頭！”
蘇臨也有愛(ài)吃的：“豇豆！”
“行！”沈青禾點(diǎn)點(diǎn)頭，然后看向蘇明允：“那你呢？”
蘇明允道：“買(mǎi)點(diǎn)嫩姜泡里。早晨吃點(diǎn)姜，能驅(qū)寒扶陽(yáng)，那些大戶人家，都這么吃。”
沈青禾點(diǎn)點(diǎn)頭：“冬吃蘿卜夏吃姜，不用大夫開(kāi)藥方。好，這個(gè)好！”
嫩姜沒(méi)有老姜那么辣。吃一點(diǎn)，既下飯，又能讓身子暖起來(lái)，的確是好東西。
很養(yǎng)生。
沈青禾自動(dòng)略過(guò)盤(pán)盤(pán)：小孩子就別吃酸菜了。
“宋吃蘿卜夏吃姜，不用大夫開(kāi)藥方——”蘇明允重復(fù)一遍，真心贊嘆：“這話說(shuō)得極好。青禾你懂得真多。”
沈青禾擺擺手：“鄉(xiāng)間俚語(yǔ)罷了。”
蘇明允下一句話就溫聲道：“青禾，蘇臨不小了，也該送去學(xué)堂了。而且蘇照也需要啟蒙。就算不為科舉，多讀點(diǎn)書(shū)總沒(méi)有錯(cuò)的。”
這個(gè)想法，和沈青禾的觀念當(dāng)然是不謀而合的。
畢竟，讀書(shū)真的是普通人最能改頭換面的機(jī)會(huì)了。
就算不能中舉做官，將來(lái)也可以去從事輕松點(diǎn)的工作。不必風(fēng)吹日曬，也能多掙錢(qián)，受人尊重些。
文化的力量，在哪一個(gè)朝代都是很有力量的。
不過(guò)，現(xiàn)在有個(gè)很現(xiàn)實(shí)的問(wèn)題。沈青禾尷尬道：“咱們家怕是送不起學(xué)堂。”
二十兩雖然不少，可用在讀書(shū)上，就少了。束脩首先買(mǎi)個(gè)月就得二兩銀。更不要說(shuō)買(mǎi)筆墨紙硯還要錢(qián)。而且第一次去登門(mén)，拜師禮也不能少。
這些錢(qián)雖然也能撐幾個(gè)月，可現(xiàn)在整個(gè)家庭里都沒(méi)有一個(gè)進(jìn)項(xiàng)……沈青禾是真不敢送孩子去學(xué)堂啊。手里不寬裕，去了學(xué)堂之后，蘇臨反而更容易受打擊。
蘇明允點(diǎn)點(diǎn)頭，聲音依舊溫和：“我知道，所以我想著，不如不送學(xué)堂，我來(lái)教。”
頓了頓，蘇明允又加上一句：“若是你覺(jué)得我行的話。”