只是即便這豆渣丸子是拿油炸過，屬于炸物，怎么吃都好吃，且也還算能賣上些許價錢。
但相比較香酥可口，加了茱萸粉末，因而麻辣鮮香的脆炸豬皮絲來說，到底是用豆渣制作而成的素食，且少了那么點拿得出手的特色。
趙溪月想了想，熬上了一些糖醋醬。
陳醋、白糖、醬油、淀粉水……末了以蒜瓣來去腥增香，增加口味的層次。
糖醋醬熬得稀稠得當(dāng)，以能夠均勻抹開，但不會輕易滴落為標(biāo)準(zhǔn)，裝入小瓦罐中即可。
準(zhǔn)備好這一切，趙溪月挑著扁擔(dān)出了門。
照例往瓦子而去，但在出了石頭巷，到了汴河大街上之后，趙溪月便開始張口叫賣。
“香酥可口脆炸豬皮絲，五文錢一份。”
“酸甜好吃的油炸丸子，五文錢一串……”
這幾日，每到了下午，趙溪月總是沿街叫賣，直到進了瓦子。
因而，汴河大街上知道此事的人，對此已是熟悉，覺得不足為奇。
但今日，叫賣的吃食里，多了一樣新的東西……
酸甜可口的油炸丸子？
這油炸丸子大多是咸味的，這酸甜味兒的油炸丸子又是怎樣的丸子？
好奇之下，便有人喊住了趙溪月，要看看這酸甜醬味的油炸丸子是何物。
趙溪月拿起竹簽，現(xiàn)場串了一串丸子。
豆渣丸子表皮酥脆，竹簽穿過，刺破表皮，發(fā)出細微的“咔嚓”聲。
一串丸子有五個，各個兒皆是表皮金黃，個頭大且滾圓，瞧著喜人。
拿刷油用的軟毛刷子從瓦罐中蘸上滿滿的糖醋醬，仔細均勻地在那串丸子上刷了一層。
原本金黃顏色的丸子表層附著了一層琥珀色，在日光的照耀下越發(fā)晶亮，尤其秀色可餐。
且那串丸子散發(fā)出來的酸甜氣息及其原本的香氣，直勾得人口水激增。
原本只是想看一看這酸甜味油炸丸子究竟長什么模樣的食客當(dāng)下便來了極大的興趣，付上五文錢后，將丸子接了過來。
咬上一口，首先是糖醋醬帶來的濃郁的酸甜滋味，緊接著是酥香滿口，清幽豆香……
三者混在一起，滋味格外特別，吃起來也格外美味。
“不錯！”食客當(dāng)下對這串酸甜油炸丸子表示認可，只拿著那串丸子，邊走邊吃。
吃得是細嚼慢咽，連聲稱贊。
一個扎著雙丫髻的女童在看到食客如此反應(yīng)，立刻拽了拽身旁大人的袖子，“爹爹，我想吃這個。”
中年男子微微蹙眉。
方才食客吃酸甜油炸丸子時的反應(yīng)，他也是看到眼中的，知道這丸子應(yīng)該滋味頗佳，物超所值。
孩子此時又想吃，論理說該給孩子買上一串。
可這一串丸子要五文錢……
作為零嘴，尤其是孩子零嘴來說，也不算十分便宜的。
但女童眼巴巴的模樣，也讓男子覺得身為父親，連一串酸甜油炸丸子都不給孩子買，實在是不妥。
而女童眼見自己的父親十分猶豫，低下了頭，“爹爹，那我不吃了……”
這懂事的模樣，讓男子神情一滯，也讓趙溪月抿了抿唇。
趙溪月俯身，沖著女童笑了一笑，“想吃酸甜丸子嗎？”
女童看看自己父親，又看了看面容和善的趙溪月，低著頭小聲回答了自己最真實的想法，“想吃。”
“想吃的話，可以買上一串來吃，但是你是小孩子，只能吃小串，小串上面只有兩個丸子，所以只需要兩文錢即可。”
這話，是對女童說的，也是對男子說的。
男子聞言，頓時眼前一亮，“小娘子說得可是真的，可以賣小串的丸子？”
“對，可以賣小串的，兩文錢一串。”
眼見得到了肯定答復(fù)，男子急忙從懷中摸出了兩文銅錢，遞了過來，“勞煩小娘子給拿上一串小串的酸甜丸子。”
“好嘞。”趙溪月拿起了竹簽。
穿丸子，刷糖醋醬，趙溪月把穿著兩個丸子的串兒遞給女童。
女童歡喜雀躍，拿著丸子串先嗅了嗅，聞到那酸甜氣息時，咂咂嘴，拿舌頭去舔上面的糖醋醬。
“爹爹，爹爹，這丸子酸酸甜甜的，好吃呢！”女童一陣感慨，又張口咬下一點丸子。
酥香可口，酸甜美味。
“真好吃！”女童再次夸贊，臉上的滿足感幾乎溢了出來。
男子見狀，滿臉慈愛地伸手摸了摸女童的腦袋，又看向趙溪月，“多謝小娘子。”
“好吃再來。”趙溪月挑起扁擔(dān)，繼續(xù)往前走。
“脆炸豬皮絲，酸甜油炸丸子……”
清脆悠長的叫賣聲起。
男子回頭張望，許久不前。
一路叫賣，待到了瓦子之時，趙溪月的脆炸豬皮絲已是賣了一半出去，而酸甜油炸丸子也賣出去了三成。
瓦子里面的熟客，在見到趙溪月來到瓦子，紛紛上前，而在得知今日多了酸甜油炸丸子這種十分新奇別致的吃食后，皆是躍躍欲試，要買上一份嘗一嘗。
丸子酸甜美味，酥香可口，可謂既開胃又十分好吃，在這越來越有了暖意的春日里，吃起來頗為合口。
酸甜油炸丸子，很快賣了個七七八八。
眼見兩個竹籃里面的東西售賣得差不多，趙溪月便也不在瓦子里面多呆，準(zhǔn)備一路叫賣著往肉鋪而去。
途中再做上幾單生意，便能將剩余的盡數(shù)賣完，同時還能夠節(jié)省不少時間。
她，趙溪月，堪稱時間管理大師！
趙溪月將自己夸了一遍，挑著扁擔(dān)往外走。
剛走兩步，便遇到了一隊人。
為首的扛著一串種類不同、神態(tài)各異的面具，后面的人則是或背或扛或拎著各種各樣的箱子和大包袱，隊伍一旁跟隨著的一個管事模樣的人，連聲催促他們快上一些。
看樣子，這些人是要往戲臺那邊搬運道具用品。
趙溪月忙退后了幾步，給他們騰出了道路。
但就在一個費力扛著大包袱的人經(jīng)過趙溪月面前時，一個腿軟，幾乎是跪在了地上。
整個人踉蹌之下，肩上的包袱也險些要摔到地上。
趙溪月眼疾手快，幫著扶了一把。
那人站起來，穩(wěn)住身形，連聲道謝，“多謝，多謝這位娘子……”
但在看清趙溪月的面容時，那人頓時一驚，“趙娘子？”