今天早晨的陳家比過年還要熱鬧。
幾十個鄰居堵在院子里，圍在擺放豬肉的門板周圍，一個個就跟打了雞血似的，兩眼放光盯著案板上的豬肉，都想把最肥最好的一塊肥膘肉收入囊中。
“偉南……我要豬肚子上這塊肥肉，給我切五斤，這是六塊錢……”一個嬸子掏出提前貯備好的六塊錢遞給陳偉南，指著自己早就看好的一塊肥肉道。
見陳偉南手起刀落，一塊肥膘肉就被砍了下來。
這塊肥膘肉連著排骨，陳偉南剔排骨動作更是看得大家目瞪口呆。
別人賣肉剔排骨，都是盡量把排骨上的瘦肉留在肥肉上，只把骨頭剔出來。
因為現在的人最愛肥肉，最不愛吃的就豬骨頭，價格低就算了，還沒多少人愿意買。
把排骨上的肉盡可能留在肥膘肉上，當肥膘肉賣，賣家肯定能掙更多錢。
但對于想要買肥膘肉的客人來說，顯然有些不想接受。
但大家都這么干，而且排骨上踢下來的瘦肉并不多，他們也不好說什么。
要是只買肥肉，里面一點兒瘦肉都不帶，對賣家而言瘦肉就會賣不出去，肯定沒有一個賣家愿意這么干。
他們以往在公社跟縣城賣肉，不管再好的肥肉都會帶上一部分肥肉。
而眼前的陳偉南直接刷新他們認知，不僅沒有把排骨上的瘦肉踢下來，反而把肥肉上的瘦肉盡可能都留在排骨上，導致切下來的五斤豬肉基本都是肥肉，只帶了一丁點瘦肉。
這個情況再次激發大家想要賣肉的決心。
因為買回去的肥肉越多，瘦肉越少，同樣重量的豬肉能煉出來的豬油就越多。
在大家伙兒看來，陳偉南這種行為簡直就是天上掉餡餅都碰不到的好事兒。
買肉的嬸子臉上也露出了非常滿意笑容，跟著接話：“偉南……”
“我想了一下，五斤肥肉太少了……”
“旁邊這塊肉你再給我切五斤肥肉下來。”
說完就朝旁邊在給陳偉南幫忙蓋羊圈的李叔喊道：“老李……”
“趕緊把你身上的錢給我，我要多買五斤肥肉回去煉油。”
旁邊一個鄰居聽完就急了，深怕案板上不多的好肉都被別人買走，趕緊提醒：“老李家媳婦兒，你買這么多肥肉吃得完嗎？”
“還有一個月就要殺年豬了。”
“買這么多肥肉回家，自家年豬的豬肉還怎么吃。”
李嬸顯然有筆自己的賬，笑著回答：“家里的年豬吃不完就把豬肉送到公社賣掉。”
“自家養的年豬雖然好，但再好也比不過老陳媳婦兒養的大肥豬。”
“一斤肥膘肉最少能煉八兩豬油……”
“偉南這小子還大氣，肥肉賣給我們，瘦肉留著自己吃。”
“這么好的肥膘肉拿回家，說不定一斤豬肉煉九兩豬油都沒問題。”
“自家養的年豬沒這么肥。”
“十斤豬肉頂多煉六七兩豬油。”
“在老陳家買肉煉豬油，十二塊錢豬肉就能煉九斤豬油。”
“要是用自家豬肉煉九斤豬油，最少也要十二斤，而且還要好肉，賣出去最少十四塊四，還能白掙兩塊四毛錢。”
“要不是擔心自己買太多你們沒得買，我都想再買十斤肥肉。”
鄰居一聽還真是這么一回事兒，眼前一亮道：“這么算還真沒問題。”
“買老陳家的豬肉回去煉油，自己家的豬肉送到公社賣掉兒，還真能賺不少錢。”
“本來也只想買五斤肥肉，煉出來的豬油撐到殺年豬就行了。”
“聽你這么一說，我也買十斤肥肉回去……”
“等家里殺完年豬，多賣幾斤豬肉就回本兒了。”
說完還不忘朝陳偉南提醒：“偉南……”
“我剛才可是都看到了……”
“你給老李媳婦兒剔排骨的時候把瘦肉都切走了，十斤肥肉里面頂多帶了不到一斤瘦肉。”
“待會兒給我切肉的時候可不要偏心，也給我多切掉一點兒瘦肉。”
陳偉南笑著接話：“王嬸兒你放心……我陳偉南做人做事兒向來公平公正。”
“能幫你剔掉的瘦肉肯定都幫你剔掉。”
“我知道你們喜歡吃肥肉，肯定給你們多切點兒肥肉。”
“我喜歡吃瘦肉，爭取把所有瘦肉都留下來。”
已經拿到十斤肥膘肉的李嬸兒再次開口。
“偉南……”
“待會兒大家買完了，要是還有肥膘肉沒賣出去，記得再給我留十斤。”
“我先把手里的十斤肥膘肉送回去，然后就趕過來，一定要記得給我留肉啊？”
說完就帶著滿意笑容匆匆往家里趕。
她腦子里已經算好了，從陳偉南家買十斤肥膘肉煉豬油，自己就能白賺兩三塊錢。
要是再買十斤肥膘肉，那就能賺五六塊錢。
送到面前的賺錢機會不要白不要。
張二寶跟陳偉南不對付，沒有過來買肉。
他覺得自己買陳偉南家的豬肉就是支持陳偉南建豬圈跟羊圈，支持陳偉南掙錢發大財。
作為好幾年的老對手，他巴不得陳偉南養豬虧本，肯定不會幫陳偉南掙錢發財。
但看熱鬧是中國人的本性。
聽說陳偉南家殺豬賣豬肉，昨天下午還賣了三頭年豬，腦子里的第一反應就是陳偉南手里沒錢了，不得不賣豬籌錢，就想過來湊湊熱鬧，看能不能找著一個嘲諷陳偉南的機會。
張二寶親娘也跑過來看熱鬧。
見李嬸兒提著兩塊大肥膘急匆匆往家里趕，臉上掛滿笑容，心情非常好，眼里迅速閃出一絲羨慕，趕緊迎上去問。
“老李家媳婦兒……”
“這么好的兩塊肥肉很貴吧？公社跟縣城估計都買不到這么好的肥肉。”
“一點兒也不貴。”李嬸兒馬上一副得意表情回答。
然后就一副顯擺表情把兩塊肥肉提了起來，炫耀似的朝張二寶老娘介紹：“這么好的肥膘肉公社肯定沒有賣，一斤肥膘肉估計能煉九兩豬油。”
“要不是擔心別人買不到，我還想再買十斤。”
“反正買到就是賺到……”
“也是偉南那小子太老實，不然誰會賣這么好的肥膘肉，幾乎不帶一點兒瘦肉。”