替我多謝你家公子。”
程溪讓望舒提來了幾壇果酒,“同樣也祝賀你家公子高中。”
秦錚文才不錯(cuò),由于小時(shí)候去過皇宮殿試時(shí)面對(duì)天子和一眾朝臣一點(diǎn)也不杵,表現(xiàn)可以說比略顯緊張的余鶴亭還要好,得了二甲第三名的好成績(jī)。
余鶴亭則是二甲第五名,他也是前二甲中唯二的寒門子弟。
秦山在望舒拿出酒壇后就眼冒綠光,一雙眼睛盯著黑色壇子簡(jiǎn)直都移不開了。
“多謝沈夫人,這下公子可要高興壞了。”
“這果酒比較醇厚,讓他少喝些,免得大喜的日子里宿醉。”
“......”
這您大可放心,他家公子能搶上幾口怕是也看在了能高中的份上!
秦山表情微妙,“咳,這個(gè)......公子如今在本家呢,小的待會(huì)兒要把這酒帶回秦府。”
“......”
真可憐。
程溪毫不在意的為秦錚可惜了一句,送走秦山后轉(zhuǎn)頭就去準(zhǔn)備晚上要慶祝的吃食了。
今晚吃燒烤。
蔬菜、雞牛羊肉腌制正在腌制,趁著這個(gè)功夫程溪把羊蝎子剁成了小塊狀,打算做個(gè)麻辣鮮香的羊蝎子。
把剁好的肉塊清洗干凈放在清水中浸泡,待泡出血水后放到鍋里用熱水燙一下,去掉羊的腥膻味和血污,不多時(shí)鍋中已經(jīng)開始咕嚕咕嚕沸騰起來。
程溪用勺子撇去浮沫,撈出羊脊骨后再關(guān)火,倒掉焯水的湯后肉塊留作備用。
重新拿起刀將洋蔥、蔥姜蒜等切片,就到了做麻辣羊蝎子的時(shí)候。
鍋中加入適量的底油,放入洋蔥片、香菜和足夠的花椒小火翻炒,廚房?jī)?nèi)很快就飄起又麻又辣的嗆味兒,惹的藥房中正在炮制藥材的徐老接連打噴嚏。
“這丫頭,又做什么好吃的呢?”
夫君得了狀元就有獎(jiǎng)勵(lì),他整日里辛辛苦苦傳道受業(yè)解惑,怎么沒有這么好的待遇?
唉~果然嫁出去的閨女潑出去的水啊!
此時(shí)徐老完全忘記了每日的美食和小酒招待,內(nèi)心里泛起一股股酸意,檸檬的不是滋味兒。
片刻后,他氣哼哼的扔下手里的藥材,雙手背在身后起身就往外走。
“算了,還炮制什么,去外面瞅瞅。”
廚房?jī)?nèi),不知道老爺子恰檸檬的程溪撈出變得焦黃的洋蔥和香菜,放入過了熱水的羊脊骨翻炒煎出油脂,撲鼻的肉香味再次席卷整個(gè)沈家小院。
翻炒均勻后加入生抽、紅糖、老抽翻炒上色,最后加滿熱水,待水量微微沒過肉一點(diǎn)時(shí)用大火燒開,再轉(zhuǎn)小火蓋上鍋蓋燜煮。
等沈星羅帶著一臉喜氣的蘇湛回到家時(shí),鍋中的羊蝎子已經(jīng)燉煮了一個(gè)多時(shí)辰,此時(shí)正散發(fā)著無與倫比的香味。
好香,好想吃!
蘇湛嗅了嗅空氣中的香味兒,頓時(shí)感覺肚中空空,這才想起自己已經(jīng)有幾個(gè)時(shí)辰?jīng)]吃飯了。
“公子,您餓嗎?”
一襲暗紅色衣衫的沈星羅雙眸中多了幾分風(fēng)采,朝他揮手,“你也辛苦了,去找望舒要點(diǎn)吃食,不用跟著我。”
蘇湛自是感受到了自家公子周身氣勢(shì)的變化,相當(dāng)識(shí)相的閃人了。