找于剛?這孫子可也黑著呢。”
“不管那么多,這口氣得出,不然我能憋死。”
四個人一合計,覺得能行,遂一致通過。
林凡回了家,就看到何雨水正在和面。
“這面哪來的?”
“買的啊,我拿我傻哥的糧食本,好久沒吃包子了,你看你這不還有蘿卜嗎?我想著是不是做幾個餡餅。”
林凡一頭問號,好久沒吃包子,所以做幾個餡餅?
這是什么神仙邏輯?
似乎看出了他的疑惑,何雨水有些不好意思:“哎呀,我不會包包子。”
林凡恍然,好嘛,原來是因為這個。
“你早說啊,想吃包子這還不簡單么?
這蘿卜就別包包子了,哥給你做蘿卜絲餅。
包子咱們吃韭菜雞蛋餡的。”
何雨水一聽,眼睛都亮了三分,不過隨后就暗淡了下去。
“可我們沒有韭菜啊。”
“誰說沒有?你家菜窖子里就有,之前給你哥采買聘禮,可趁著那機會買了不少東西呢。
不過都藏起來了,不能讓人知道。”
“真的啊?”
“你看看,這還能有假。你等著,哥去給你拿去。”
林凡跑到何雨柱的菜窖子,也沒掛個鎖。
之前棒梗就經常來偷白菜心。
嗯,回頭得裝個鎖,畢竟秦淮茹也總喜歡來。
進了菜窖子,里面囤了兩百多斤白菜。
林凡找了個犄角旮旯,開始往外掏韭菜,紫茄子,西紅柿,黃瓜,白蘿卜,青蘿卜之類的。
每樣不多,不然不好交代。
拿了一大把韭菜上去,想了想,從販賣機買了一把鎖,給鎖上,這才回了家。
“槐花兒,你看林叔是不是從菜窖子里拿了韭菜?”
小槐花兒還是挺萌的,眼睛里滿是問號:“啥是韭菜啊?”
“韭菜……哎呀,你笨死了。就是一種菜。”小當也解釋不清楚。
“好吃嗎?”槐花兒又問。
“應該好吃吧,走,咱們去看看。”
小當拉著槐花兒跑去菜窖子一看,上了鎖,頓時嘟噥起來。
“林叔咋還上鎖了呢?這里頭肯定有好吃的。
可惜,哥不在。”
“姐,我想哥哥了,槐花兒想吃肉。”
“你想吃肉,姐也想吃啊。回家吧,等媽下班,讓媽做肉給咱吃。”
林凡拿著韭菜回廚房,何雨水驚喜道:“還真有啊,這韭菜看著可真胖。
哥,你從哪弄的?”
“不都說了嗎?之前買的。
現在我跟你哥在倒騰食堂的供應,你又不是不知道。
大棚菜,肉啥的,都得過我們一手。
弄點吃不很正常嗎?
出去別亂說。”
“我懂,我又不傻。在家只管吃,出去就是棒碴粥窩窩頭。”
“孺子可教。你把韭菜擇(zhai)一下,我做蘿卜絲餅。”
“成,那大蔥炒雞蛋還炒嗎?”
“炒啊,咱家雞蛋多,可勁兒的吃。”
何雨水:……
不知道該說什么了,家里雞蛋確實不少,那櫥柜里頭,一個老壇子,里頭滿滿的一壇子雞蛋。
而且家里的雞蛋還特別好吃。
擇菜是一個仔細的活,尤其是韭菜。
好在林凡從販賣機里弄出來的韭菜都是精品中的精品,連泥都沒有,隨便撮箕撮箕,用水一沖,干干凈凈。
這邊林凡掄起菜刀,咔咔咔,一陣刀光劍影,把幾個大蘿卜切成絲,粗細均勻,整齊的碼在盤子里。
何雨水在一旁稱贊:“哥,看你做飯,真是一種享受。”
“少拍馬屁,那韭菜是生的,你偷吃什么?”
何雨水有些不好意思:“哎呀,這味道可真鮮。”
“這有什么鮮的,等來年開春,薺菜出來了,那才叫鮮。”
林凡把蘿卜絲放在面粉里,加入調味料調成濃稠的面糊。
將花生油倒進鍋里,試了試油溫,將面糊攤在鍋里,等到形狀凝固,再用鏟子壓一壓,翻面。
等炸到兩面金黃,那蘿卜特有的香味就傳了出來。
何雨水咕嘟吞了一口口水:“哥,這餅子怎么這么香呢?”
“香吧,哥放了秘密調料。
等下,把油控一下再吃。小心燙。”
林凡把兩個餅子盛出來,放在一旁的盤子里,一大一小。
兩個丫頭,一人一個。
這東西只有熱的時候吃,是最好吃的。
冷了味道就要差了許多,所以林凡也沒多做,總共就做了十來個。
家里吃飯人多,不過等下還要包包子。
做完蘿卜絲餅,林凡嘗了一個,嗯,味道不錯,給自己點個贊。
這邊把韭菜雞蛋的餡給調好,剛準備包呢,于曉麗幾個人就已經下班回來了。
“做什么呢?這么香?”于曉麗脫了帽子圍巾手套之類的,洗了個手,進了廚房。
林凡探頭看了看:“柱子那兩口子呢?”
“哦,海棠回娘家了,柱子去給領導做飯了,可能回來比較晚。”
“媽媽,吃,爸爸做的,可好吃了。”
小丫頭墊著腳,給于曉麗抓了一個蘿卜絲餅。
現在還剩下一點溫乎的氣兒。
“蘿卜?嗯,外表酥脆,里頭卻軟糯,蘿卜的香氣全都在里頭,味道倒是好。
你怎么想起來做這個?”
“是你這好妹妹,要吃蘿卜包子,我想這玩意也不適合包包子啊,又沒個肉。
所以我弄了韭菜雞蛋包包子。”
“呀,韭菜,你什么時候買的?”
何雨水終于找到了機會:“這個是哥給我傻哥置辦聘禮的時候買的,就藏在地窖里呢。
你說他是不是過分,都不告訴咱們。”
于曉麗這才恍然,說實話,林凡到底買了什么,她真不知道。
而且也沒跟她要錢,總覺得林凡身上不缺錢一樣。
“告訴你有屁用,你們誰做飯啊?”
何雨水吐了吐舌頭:“那不還是因為你太能干。
嫂子,你可真幸福。
等以后我也要找個會做飯的,天天吃現成的。”
于曉麗只是笑,把手中的蘿卜絲餅吃完,這才又洗了一邊手,過來幫忙包包子。
“對了凡哥,有個事情我想跟你說一聲。
我弟弟來了,我想明天把他請家里來吃飯。”
弟弟?
林凡手下動作一停,倒是忘了,自己不但有個小舅子,還有個小姨子呢。
明天是周三,時間不湊巧啊。