老村長一看李家瞎老太太教授兒媳技藝，其實(shí)也很好奇，但是見這邊兒該忙的也弄得差不多了。
他繼續(xù)留在這邊兒也幫不上什么忙了，就領(lǐng)著周老太走了，李平安挽留了一陣，但是老頭還挺固執(zhí)，非要去看著烏鱧。
老太太跟李平安送別了老村長之后，又說了兩句兒媳婦之后，便指揮著他們準(zhǔn)備起來。
因?yàn)榭腿藖淼么颐Γ芏嘈枰崆鞍局七@蒸煮的東西，都只能現(xiàn)做，本來魏尚這個(gè)魏家的大掌柜，是在跟李平安和李家老爺子一起閑聊的，等到看到鍋灶里又升起了蒸汽，老李家的人又忙碌起來的時(shí)候，眸子瞬間被吸引了。
老太太低著給兩個(gè)兒媳婦說道，“之前咱們家里太窮，一輩子也吃不到這么好的飯菜，我也沒有必要傳給你們。”
“現(xiàn)在跟先前不一樣了，家里條件好了些，這些頂尖的食材，想要去食肆里吃，家里也沒那么多錢，又要招待客人，所以能自己做，就盡量自己做。”
“為娘這套吃法，是當(dāng)初在府上研究出來的，將來你們條件再寬松些，可以往里面加一些藥材，做成藥膳，其實(shí)更加滋補(bǔ)。”
老太太的做法，很明顯是市面上沒傳播開來的，而且還加入了很明顯的嶺南特色，一些不起眼的嶺南野菜，也被放到了鍋灶之中。
見到兒媳婦去拿茱萸，在她的潛意識(shí)里，茱萸是好東西，又能調(diào)味，還能驅(qū)趕體內(nèi)的濕氣。
老太太搖頭說道，“頂尖的吃食，可是基本上不放茱萸的，會(huì)失了吃食的原本味道。”
“卡拉姆，你們家老夫人做的是什么吃食啊，怎么這么香，我感覺我魂兒都被勾走了，還有那骨頭，看著跟玉一樣，也是用來做飯吃的嗎？”身材高大的魏家家丁，跟著卡拉姆坐在角落里，小聲的交談上。
因?yàn)樗麄冸x著遠(yuǎn)一些，看得比較模糊，但是卻有了一種朦朧美。
卡拉姆雖然跟他們坐在一起，但是手頭沒有停著，他在李平安大嫂秦氏那學(xué)的編竹籠子的手藝，這會(huì)兒正在編筐，做蛇窩的儲(chǔ)備。
聽到客人的問詢，連忙搖頭，小聲道，“不知。”
這群家丁之中，混跡了一個(gè)魏尚的貼身老仆，也算是見過大場(chǎng)面的。
對(duì)于跟著少爺來嶺南這個(gè)事兒，他一直耿耿于懷，覺得少爺受了委屈，自己也跟著遭罪，他一直謀劃著幫少爺回到北方。
他這次跟著少爺來七里堡做生意，心里也有些不樂意，覺得這群泥腿子，不必給他們什么好臉色，憑借魏家的招牌，他們不得打著便宜送過去。
至于說，留下吃飯，他更是頭疼。
因?yàn)樵谒囊庾R(shí)里，嶺南的百姓，離開中原太久了，飲食習(xí)慣變得很粗糙，先前他都是刻意引導(dǎo)少爺，遠(yuǎn)離這些窮酸的。
他可不想讓少爺稀里糊涂的害病，然后死在嶺南這個(gè)鬼地方。
但現(xiàn)在他也被老太太精湛的手藝給吸引了。
那巨大的魚頭，去掉外面的魚肉之后，露出了里面羊脂玉一樣光滑的骨頭，老太太手里僅憑一把菜刀，就切下一片又一片的碎骨，不一會(huì)兒一座佛塔的雛形就出現(xiàn)了。
華夏的美食，講究一個(gè)色香味俱全。
這貼身老仆覺得，光看兩眼，他就食欲大動(dòng)，這感覺不亞于在魏家的時(shí)候，所享受到的福利。
等到魚湯的味道散發(fā)出來的時(shí)候，他更是不停地抽搐鼻子，看著那牛乳一樣的湯汁，他感覺這一刻，喉嚨里分泌出無數(shù)的口水。
這一刻，他感覺自己才是沒見過世面的窮酸。
不過他依然保持著世家老仆該有的高傲，對(duì)身邊兒的幾個(gè)家丁說道，“味道濃郁，但不會(huì)刺激鼻腔，使用的也是山林間最鮮嫩的菜蔬，還有那個(gè)湯汁的濃郁度，恰到好處，可以說這位老夫人的手藝相當(dāng)不錯(cuò)，但跟咱們魏家的大廚還是沒法比，之前在長安，我經(jīng)常與少爺一起額，咱們魏家廚師的技藝，那才叫出神入化。”
他覺得自己的想法是沒錯(cuò)的。
他現(xiàn)在之所以有這等吃食，是人間美味的感覺，是因?yàn)楦贍斨圮噭陬D了許久，肚子里空空的，所以才會(huì)忍不住不停地分泌唾液。
對(duì)，絕對(duì)不是因?yàn)樽约簺]有出息。
至于李平安他們這邊兒，則比較尷尬。
李平安發(fā)現(xiàn)，自己現(xiàn)在已經(jīng)幾乎沒法跟魏尚交談了，這小子的眼睛，一直死死的盯著老太太的廚藝。
時(shí)不時(shí)的還驚訝地拍一拍自己的大腿，身體上下震顫一大頓。
因?yàn)樗麃砹藥X南道之后，已經(jīng)許久沒吃過正經(jīng)的美食手藝了。他才不像是手底下人那么多亂七八糟的心思，老太太一上手，他就發(fā)現(xiàn)了老太太的氣質(zhì)不一般。
不算大的灶臺(tái)，就像是一處精致的戰(zhàn)場(chǎng)一樣。
她老人家手底下的兩個(gè)兒媳婦，就像是她手底下百依百順的士兵一樣。
用魚那白玉一般的骨頭雕刻成寶塔，加上湯汁環(huán)繞，冉冉升起的煙氣，將寶塔襯托得仿佛仙家世界一般。
他悄無聲息地將身上的珠玉、瑪瑙，以及各種金銀首飾全都收起來，品嘗此等美味，還穿金戴銀，他覺得是對(duì)美食的羞辱。
“除了寶塔之外，這紅燒的魚丸丸，還有涼拌的魚皮，也同樣的精致，讓人看一眼，就口腹欲大動(dòng)，”忍不住吞咽了一口唾沫，看了眼自己身邊兒一臉淡然的李平安，心中暗暗感慨，“我這新交的朋友不一般啊，誰能想到這么一處農(nóng)家小院，竟然能做出這么美味的飯菜來呢？哎，看來是我先前太過高傲了，跟民間的豪杰接觸不多，浪費(fèi)了不少機(jī)會(huì)。”
家里的女娃娃們，心疼李鯤，得了老爺子的命令，把繩子解開，把人救了回來，現(xiàn)在幾個(gè)小孩兒，單獨(dú)支了個(gè)小桌桌在一邊兒。
李亮幫他們收拾著，時(shí)不時(shí)地瞅一眼同樣在咽口水的魏家的家丁們，雖然他也很饞，但是裝出一副毫不在意，甚至還有些得意的樣子。
老太太拿著湯勺，教育著自己兩個(gè)兒媳婦，“別看咱們這鍋飯菜，少了人家大戶人家的香料、醬料，但正因?yàn)樗叮炊酗L(fēng)味，他們城里人可吃不著這個(gè)。”
不一會(huì)兒的功夫，就開始上餅子了，魚還需要一段時(shí)間。
魏尚有些遲疑地看著眼前賣相不錯(cuò)，香味幾乎絕佳的餅子，心里很是猶豫，他能感受到眼前這餅子的誠意。
李平安的大嫂，手藝也很不錯(cuò)，但是他心里念叨著老太太的寶塔。
而且自己也有點(diǎn)胖了，吃那么多羊肉，對(duì)身體也不好。
但他一扭頭，另外一桌的仆人、家丁已經(jīng)開始津津有味地吃起來了，連水都不喝，就直接哐哐哐干掉了三四個(gè)肉餅。
卡拉姆作為李家的昆侖奴，很懂待客之道，主動(dòng)將自己手里的餅子送出去。
魏尚家的仆人，也不客氣，直接接過來就往嘴里塞。
等吃完一個(gè)肉餅之后，才發(fā)覺這肉餅竟然是昆侖奴給的，心里起初還有些憋氣，但是一想到這肉餅的美味，瞬間就忘記了。
大嫂見肉餅這么受待見，就臨時(shí)搭了個(gè)小灶，給他們又重新做了一批。
哦，這里不得不補(bǔ)充一句。
剛才心里還有點(diǎn)傲氣的魏尚家老仆，還沒支撐到一魚三吃上臺(tái)，就已經(jīng)被大嫂做的肉餅子征服了。
于是，就對(duì)著肉餅子開始猛造。
而一邊兒的魏尚看著手底下人吃得這么爽，而且老李家人都有意無意地看向自己，也忍不住了，拿起胡餅就直接開吃。
“嘶！”魏尚就吃了一口，整個(gè)人就不好了，他感覺自己本來等待著寶塔的食欲，瞬間現(xiàn)在就開始爆炸了，他一邊兒大口大口的吃著餅子，一邊兒直接扔掉了世家身份，直接開口贊嘆道，“絕，真絕了，大嫂您這手藝，不出去開個(gè)餅鋪真的虧了。”
外面清脆，入口之后卻松潤綿軟，羊肉油而不膩，吃到肚子沒有那種難受的感覺，反而有一股子難以言喻的羊肉香味，讓人吃了一個(gè)，想吃第二個(gè)，根本停不下來。
“這可怎么辦？光吃胡餅就吃飽了，那魚肉還沒吃呢，早知道，剛才就不嚷嚷著餓了。”魏尚心里嘀咕著，但是手上的速度卻一點(diǎn)不慢。
大嫂他們?nèi)チ伺四且蛔溃共皇抢侠罴也蛔屌松献溃嵌嗔宋荷羞@個(gè)大塊頭，大人這一桌有點(diǎn)放不開了。
此時(shí)大嫂瞇縫著眼睛，掃視著客人們心滿意足的樣子，心里很是開心。
覺得自己這一頓努力，沒有白費(fèi)。
別看剛才李鯤挨了揍，這會(huì)兒早就忘了，手里抱著餅子，甩開腮幫子，使勁兒往嘴里塞。
不一會(huì)兒的功夫，一魚三吃就做好了。
寶塔肯定是要給魏尚他們這一桌的，但是紅燒的獅子頭和魚皮這兩道菜，那些仆人、家丁們是可以吃一吃的。
這會(huì)兒老仆徹底是福氣了，趁著大家伙不注意，偷偷的松了松腰帶。
然后接著拿筷子去夾魚皮，順帶還不忘呵斥一句魏家的部曲們，“都穩(wěn)重些，在外面做客，切莫丟了魏家的風(fēng)度。”
那幾個(gè)家丁瞬間不樂意了，皺著眉頭，直接反駁道，“老叔，您能不能要點(diǎn)面皮，讓我們穩(wěn)重些，您怎么不看看您這一筷子夾了多少？”
“咱們這邊兒才多少菜，您這一筷子干掉了那么一大塊！”
那家丁很是夸張的形容道。
老仆有些臉紅的說道，“我是年紀(jì)大了，不想跟你們搶餅子，你們年輕多吃點(diǎn)肉，沒準(zhǔn)還能長一長身體呢。”
而另外一邊兒的魏尚就相當(dāng)難受了，剛才他吃了不少肉餅子了，這會(huì)兒感覺胃口已經(jīng)沒有那么大了。
但是剛才那紅燒魚丸他只是吃了一口，就感覺自己錯(cuò)了。
而且是大錯(cuò)特錯(cuò)，自己剛才就不該吃一口餅子。
他吃了口魚丸，又趕忙將筷子夾起魚皮，好了，直接悔恨加倍。
一邊兒的老太太，夾了一口自己做的飯菜，很是滿意地小口嚼著，看著狼吞虎咽的魏尚，忍不住扭頭看向自家老頭，“這大戶人家的孩子現(xiàn)在怎么都這樣了？這是來了嶺南吃不上飯嗎？”
對(duì)著魚丸和魚皮一頓猛干之后，魏尚又盯上了魚脆羹。
“老夫人，您這這這，”嚼著骨頭，喝著湯，魏尚感覺自己的魂兒都飛了，這一刻他有了重回長安的感覺，“您這手藝實(shí)在是太厲害了，剛才我吃大嫂做的餅子，就感覺是嶺南道相當(dāng)不錯(cuò)的美味了，沒想到吃了您做的魚，我感覺這是我這輩子吃過最好吃的飯菜。”
“就您這水平，連皇宮里的御廚，都未必能比得過。”
魏尚對(duì)吃先前沒有多大的關(guān)注，只是來了嶺南道，受了委屈多了之后，開始覺得嘴上的日子難過，今天可真的是開了眼了，即便是肚子一再地告訴自己，不能吃了，他也拼命的往嘴里塞。
見老太太笑而不語，“真的老夫人，您這寶塔，不僅僅好吃，而且每一層塔都有獨(dú)特的味道，就像是佛經(jīng)上說，每登一層樓，都能有不同的人生領(lǐng)悟一樣，您這已經(jīng)不是飯菜了，您這是禪理。”
李平安也在喝老太太做的脆魚羹，里面放了些時(shí)下嶺南道的野菜，雖然經(jīng)過勾芡之后，湯汁顯得略微濃稠，但在李平安看來，花花綠綠的還挺好看。
一勺子放進(jìn)嘴里，魚湯的鮮味，以及嶺南道蔬菜獨(dú)特的清香味道，在口腔之中爆炸。
“唔！吃不動(dòng)了！真的太舒服了。”魏尚吃了一身的汗，整個(gè)人都有一種飄飄欲仙的感覺。
老太太笑著張開嘴，對(duì)魏尚說道，“魏公子若是喜歡，以后可以常來家里坐坐，老婆子年紀(jì)大了，干不了啥大事，但給你做些吃食還是可以的。”
如果說，先前魏尚留在老李家吃飯，純粹是為了了解老李家，跟李平安拉近關(guān)系，這會(huì)兒想法就完全不一樣了。
老太太用一頓飯就征服了魏尚，想著自己只是登門，老太太就親自下廚，并且為了表示對(duì)自己的尊重，還做了那么美味的飯菜。
最主要的是太好了，而且自己一時(shí)半會(huì)也離不開嶺南，到時(shí)候自己肯定少不了厚著臉皮來蹭吃蹭喝，當(dāng)下心一橫，起身跪在地上，“老夫人，我跟平安投緣，對(duì)您也是一見如果，感覺有一股特別的情分，想拜您為義母，還請(qǐng)您成全。”
李平安趕忙去拉，“你拜我娘為義母，你跟我商量過嗎？您先起來。”
這也太突然了，打了李平安一個(gè)措手不及。