做美食,葉飛是認(rèn)真的。
但是今天在所有的觀眾看來(lái),做美食,葉飛是操蛋的。
因?yàn)檫@家伙竟然也學(xué)會(huì)了吊人胃口,第二道美食說(shuō)個(gè)開(kāi)頭竟然不說(shuō)了,非要等來(lái)到操作臺(tái)后再揭曉,這讓很多觀眾都?xì)獾暮吆呓小?br />
“葉神越來(lái)越?jīng)]節(jié)操了。”
“嗯,是的,越來(lái)越操蛋了。”
“同意樓上的,葉神這樣下去遲早會(huì)被人打的。”
“我也有這種預(yù)感,可就是不知道他現(xiàn)在什么地方,如果要是讓我知道的話,我就算是騎牛也要過(guò)去的。”
“你想得美,過(guò)去了葉神兩道美食就將你給收買了。”
“樓上的,閉嘴!不要侮辱葉神和他做的美食,什么叫兩道美食就將我收買了?我是那么貪得無(wú)厭的人嗎?”
“........”
“一道美食我就滿足了好不好?”
“........”
葉飛直播間就算什么都缺,也不會(huì)缺極品觀眾,里面天天鬧哄哄的熱鬧的要死。
這邊說(shuō)著話,葉飛已經(jīng)來(lái)到了操作臺(tái)后面,然后并沒(méi)有說(shuō)話,而是從儲(chǔ)物格里拿出了一只雞。
他今天做的美食就是三雞一湯,第一道是寶島三杯雞,這第二道他剛才也說(shuō)了是一道以雞肉為食材的美食,所以看到他拿出來(lái)一只,觀眾剛開(kāi)始并沒(méi)有好奇。
可是等到仔細(xì)觀察這只雞的時(shí)候,眾人才發(fā)現(xiàn)了這只雞的與眾不同之處,首先就是這只雞他們以前沒(méi)有見(jiàn)葉飛用過(guò),對(duì)于葉飛所用的雞,直播間的觀眾幾乎全都記得很清楚,第一次用的是紅尾雞,然后是藍(lán)羽雞,后來(lái)又用到了二黃走地雞,這些雞每一種都是極其經(jīng)典的雞種,很多土豪甚至為了吃一口這幾種雞,花好幾億甚至幾十億的想買葉飛的嘉賓名額。
可是現(xiàn)在他們發(fā)現(xiàn)葉飛又用了一種雞來(lái)做美食,葉飛手中的這只雞整體要比紅尾雞、藍(lán)羽雞和二黃走地雞稍微大一些,具體來(lái)說(shuō)應(yīng)該是肥碩很多,尤其是雞臀部,全身的羽毛呈現(xiàn)一種棕黃色,只是在這棕黃色的背部上面,又有一片灰黑色的點(diǎn)點(diǎn),一直延伸到臀部的位置。
另外就是這種雞的尾巴很短,甚至看不到尾巴,雞脖子也不算長(zhǎng),而最明顯的一點(diǎn)就是這種雞的腦袋上雞冠很大,不管是上面高高豎起的還是在下巴上提溜著的兩片,都要比普通的雞大很多。
這種雞一出現(xiàn),可以說(shuō)直播間百分之七十的觀眾都有點(diǎn)懵了,因?yàn)樗麄儾恢肋@是什么雞,很多人從來(lái)就沒(méi)有見(jiàn)過(guò)。
不過(guò)很多人不認(rèn)識(shí),并不能說(shuō)所有人都不認(rèn)識(shí),還是有觀眾一眼就認(rèn)出了這種雞的。
一個(gè)叫文明昌盛的觀眾發(fā)了一大串的驚訝的表情,然后發(fā)了條消息,只是這條消息讓所有人看的都很無(wú)語(yǔ),消息很長(zhǎng),但是內(nèi)容是重復(fù)的。
“謝謝葉神,謝謝葉神,謝謝葉神......”
沒(méi)錯(cuò),就是這四個(gè)字,至于他為什么要謝謝葉飛,誰(shuí)也不知道。
粵東小太保對(duì)著麥克風(fēng)問(wèn)道:“文明昌盛,能不能消息發(fā)的明白點(diǎn)?這到底是怎么回事?葉神這道美食還沒(méi)做呢,就是拿出來(lái)一只雞而已,你謝什么謝?”
贛上云霄也說(shuō)道:“就是,文明昌盛,說(shuō)個(gè)明白的。”
其他人也全都發(fā)消息問(wèn)文明昌盛到底是怎么回事,他既然說(shuō)謝謝葉神了,那么他就應(yīng)該認(rèn)識(shí)這種雞才對(duì)。
饕餮發(fā)消息問(wèn)道:“文明昌盛,你認(rèn)識(shí)這種雞嗎?要知道葉神可是第一次用這種食材,別搞錯(cuò)了啊。”
文明昌盛發(fā)了個(gè)大笑的表情,然后道:“認(rèn)錯(cuò)了?可以說(shuō)我就算是將月亮認(rèn)成太陽(yáng),我都不會(huì)認(rèn)錯(cuò)這種雞的,因?yàn)槲覀兗业酿B(yǎng)雞場(chǎng)就是專門養(yǎng)這種雞的啊,在我們這個(gè)地方,非但是我們家養(yǎng)這種雞,可以說(shuō)所有的人都是靠養(yǎng)殖這種雞為生的,你們說(shuō)說(shuō)我怎么可能會(huì)認(rèn)錯(cuò)?”
所有人:“........”
沒(méi)錯(cuò),聽(tīng)到文明昌盛的這貨說(shuō)葉飛用的這種雞他們家有養(yǎng),而且還是養(yǎng)雞場(chǎng),所有觀眾都不淡定了,因?yàn)橛媚_指頭想也能夠想出來(lái),通過(guò)葉飛這么一做廣告之后,他們家的雞絕對(duì)價(jià)格飆升啊。
而且最關(guān)鍵的是這貨只是說(shuō)了他們家有養(yǎng)這種雞,可是并沒(méi)有說(shuō)這種雞叫什么名字。
“各位,請(qǐng)聽(tīng)我說(shuō),雖然我們家是養(yǎng)這種雞的,而且通過(guò)葉神的廣告之后,我確信我們的雞會(huì)很快脫銷的,但是我可以向各位保證,價(jià)格絕對(duì)不會(huì)上升的,做生意靠的就是一個(gè)信用,我不能因?yàn)樾枨罅看缶蜁?huì)抬升價(jià)格,那也不是我的性格,所以大家不要擔(dān)心,還有,我想現(xiàn)在各位最想知道的應(yīng)該就是這種雞的名字了,很簡(jiǎn)單,這種雞就是南海省最著名的雞,文昌雞,大家看我的名字也應(yīng)該知道,文明昌盛,取這四個(gè)字中的一和三兩個(gè)字,就是文昌的意思,我是文昌人,而葉神用的這種雞就是我們文昌的特產(chǎn),以文昌雞做出的美食也是我們南海省最著名的美食,剛才葉神說(shuō)要做每個(gè)省份最具代表性的食物,現(xiàn)在做我們南海省的文昌雞,我一點(diǎn)兒意見(jiàn)都沒(méi)有,因?yàn)檫@確實(shí)稱得上我們這里最好的美食,沒(méi)有之一,也正因?yàn)槿绱耍芏鄟?lái)南海省旅游的人,有很多都是沖著品嘗文昌雞而來(lái)的,文昌雞,東山羊,加積鴨,和樂(lè)蟹這是我們文昌最著名的四大名菜,而這文昌雞更是被稱為四大美食之首,絕對(duì)的硬菜。”
看來(lái)這文明昌盛真的對(duì)這種雞很了解,因?yàn)榻榻B的很詳細(xì),而且還對(duì)上了葉飛剛才說(shuō)的話,某個(gè)省份的四大名菜之首。
贛上云霄道:“葉神,這雞是文昌雞嗎?南海省的特產(chǎn)?”
葉飛一挑大拇指,道:“咱們直播間里面果然是臥虎藏龍,沒(méi)錯(cuò),我現(xiàn)在手上抓著的這只雞就是文昌雞,只不過(guò)和普通的文昌雞不同,稍微大一點(diǎn),是因?yàn)檫@是只十代文昌雞,什么叫十代文昌雞呢?就是雞在引進(jìn)到文昌市之后的第十代成年雞,這種雞是文昌雞中的頂級(jí)所在,可能有朋友就會(huì)說(shuō)了,為什么第十代的是最好的文昌雞,前面的或者后面就不行了嗎?當(dāng)然不是,文昌雞之所以出名,不管是哪一代都極其的優(yōu)秀,肉質(zhì)細(xì)嫩純香,那么為什么第十代的是最好的呢?主要是第十代文昌雞經(jīng)過(guò)代代相傳,有些缺點(diǎn)在慢慢的淡化,甚至已經(jīng)消失掉了,而往后的這些文昌雞則是慢慢的將這種雞本身的血脈變的很淡很淡,這就像我們?nèi)祟惖幕首逡粯樱实凼浅醮首邮嵌蕦O是三代,然后再慢慢的往后數(shù),大家會(huì)發(fā)現(xiàn)越是往后,皇家血脈也就越是稀薄。”
“文昌雞也是一樣的,但是有一點(diǎn)是不可否認(rèn)的,文昌雞不管怎么發(fā)展,由于它生長(zhǎng)的環(huán)境沒(méi)有改變,所以他的肉質(zhì)改變的也不多,只不過(guò)這第十代為最而已,要說(shuō)文昌雞,那么我們就不得不說(shuō)一下南海省的菜肴,南海省的菜接近粵菜系,但是卻又不同于粵菜,它里面甚至是糅合了很多種菜系的優(yōu)點(diǎn),不僅僅如此,由于它的特殊地理環(huán)境原因,它還接受了很多的國(guó)外菜系的特點(diǎn),比如說(shuō)東南亞菜,除此之外,它還有吸收少數(shù)民族菜肴的特點(diǎn),比如黎族和苗族等,可以說(shuō)華夏沒(méi)有一個(gè)省份的菜系有南海省的菜雜亂而又毫無(wú)章法,可這也正是南海省菜系的一大特點(diǎn),糅合百家所長(zhǎng)為己用,從而慢慢的發(fā)展成了獨(dú)一無(wú)二另類菜系。”
“南海省菜系有兩個(gè)最大的特點(diǎn),第一就是海鮮為主,畢竟和它的地理環(huán)境有關(guān),另外一點(diǎn)就是擅長(zhǎng)將水果運(yùn)用到菜肴里面,這是由于氣候的原因,而從這兩個(gè)特點(diǎn)來(lái)講的話,它似乎和西餐中的很多美食有些類似,但是又不完全相同,因?yàn)槲鞑驮谧龊ur和運(yùn)用水果的時(shí)候,處理的手段比較少,而南海省在用這兩類食材做美食的時(shí)候,主要的烹飪手法還是以華夏手法為主。”
“好了,南海省的菜系我們就簡(jiǎn)單的介紹這么些,現(xiàn)在我們就說(shuō)說(shuō)這文昌雞,華夏有個(gè)南海省,南海省有個(gè)潭牛鎮(zhèn),潭牛鎮(zhèn)有個(gè)天賜村,天賜村就是文昌雞的發(fā)源地,也就是說(shuō)要想吃上真正的可口的文昌雞,那么天賜村必須是首選,只有這里走出去的文昌雞才是最完美的,我們手中的這只文昌雞就是如此,有人說(shuō)文昌雞為什么會(huì)那么好吃?原因很簡(jiǎn)單,剛才我們也說(shuō)了一點(diǎn)點(diǎn),那是和它的生長(zhǎng)環(huán)境以及飼養(yǎng)方式有關(guān)系的,文昌市的人應(yīng)該都很清楚這種雞是怎么喂養(yǎng)的,可以說(shuō)是圈養(yǎng)和散養(yǎng)相結(jié)合,在小雞剛剛出生的前十五天,不要給小雞喂東西吃,而是要讓老母雞帶著小雞在院子里或者是周圍尋找草籽或者是其它的花籽蟲(chóng)子吃,等到十五天過(guò)后,小雞能夠自己出去覓食了,這樣他們就能夠吃到外面的榕樹(shù)仔,榕樹(shù)仔這種食物能夠讓文昌雞生長(zhǎng)的更快,同時(shí)肉質(zhì)也在慢慢的發(fā)生變化,等到在外面散養(yǎng)七八個(gè)月之后,再將這些雞圈養(yǎng)起來(lái),以谷物、椰肉絲和花生餅喂它們,這些東西的營(yíng)養(yǎng)要更加豐富一些,從而也能夠讓文昌雞最終有一個(gè)猛長(zhǎng)期。”
“這個(gè)過(guò)程也是有時(shí)間限制的,一般是兩個(gè)月左右,等到兩個(gè)月時(shí)間到,這樣的文昌雞才是真正極品的,而極品的文昌雞在南海省可以說(shuō)有很多種吃法,任何一種吃法都是非常美味的,這主要是食材好,但是在這些吃法之中,有一種是最頂級(jí)的,那就是白切,因?yàn)橹挥邪浊胁攀且恢晃牟u最好的歸宿和對(duì)它最崇高的敬意,接下來(lái)我們就做一道白切文昌雞。”
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第一千零六十八章 南海省,潭牛鎮(zhèn),天賜村,文昌雞
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