白俄羅斯人把鹽和面包，作為迎接客人的最重要的禮物，他們對(duì)于鹽有著別樣的情感。
　　
　　    刨去其禮儀價(jià)值，自鹽開始量產(chǎn)，以往長期執(zhí)行的“每人每天五克鹽”的政策直接終止，因?yàn)槿魏稳硕寄艹缘阶銐虻柠}。
　　
　　    自下午開始，精制食鹽開始用于魚肉腌制，食鹽最先供應(yīng)鯰魚村的工作，其次是鐵匠村。至此，在沒有誰會(huì)擔(dān)心堆積如山的漁獲，因不能迅速腌制而變質(zhì)。
　　
　　    樹干間綁起許多麻繩，其上往往掛滿了魚。
　　
　　    有的魚被熏烤烘干后收攏至倉庫繼續(xù)掛著，還有一些則是純粹的風(fēng)干作業(yè)。
　　
　　    根據(jù)跪地，集體農(nóng)莊的捕撈所得，一部分交付部隊(duì)，另一部分由村蘇維埃自由分配。魚是一種輔食，它不再居民糧食配給統(tǒng)計(jì)范圍內(nèi)。對(duì)于數(shù)以萬計(jì)的普通人，他們拿著工廠精致的鹽揉搓鮮美的魚肉，熏烤加工之后，就放在自家門口。魚肉干就是大家越冬的食物之一。
　　
　　    除了魚，農(nóng)莊的各勞動(dòng)小組還挖掘了一些野菜和蘑菇，野菜或是曬干或是腌制儲(chǔ)配，蘑菇則切片后曬干。
　　
　　    每戶居民都有一些實(shí)物儲(chǔ)備，當(dāng)下純粹的配給制并不存在，如果能通過發(fā)動(dòng)平民的主觀能動(dòng)性，使其能在遠(yuǎn)處的森林里找到食物儲(chǔ)備起來，那么在最寒冷的時(shí)期，游擊共和國的后勤壓力，因?yàn)榫用窦依锒嗌儆行┯嗉Z而有所緩解。
　　
　　    再說了，各家都有余糧都有踏實(shí)感，這種踏實(shí)感客觀上大大穩(wěn)定了民心。
　　
　　    漁獲大豐收，鹽又開始量產(chǎn)，難道不該慶賀一下嗎？
　　
　　    為了慶祝全民鋪張浪費(fèi)不可取，倒是身居高位的那十多人聚在一起喝酒真是合情合理。
　　
　　    夜里，楊明志給諸如耶夫洛夫和薩林奇金留了話：“我們應(yīng)該慶祝一下我們的勝利成果。明日中午，二號(hào)食堂雅間一句。注意，酒不能喝多。”
　　
　　    高興的楊明志決定做一頓宴席以示慶賀。
　　
　　    他不是專業(yè)的大廚，只不過是眾多會(huì)做一些家常菜的人。固然這種經(jīng)濟(jì)適用男在未來的中國會(huì)越來越多，而在蘇聯(lián)，做飯之類的事依舊是蘇聯(lián)婦女的工作，它幾乎是一項(xiàng)義務(wù)。
　　
　　    不過論做飯而言，楊明志會(huì)的那些家常菜，于此也是曼妙珍饈。
　　
　　    “長官，我很高興我能暫時(shí)離開醫(yī)院。可是我居然在食堂做廚娘……”
　　
　　    “怎么？不高興？聽著，中午你要和我們一起吃飯。為了飯菜可口，你可要認(rèn)真。”
　　
　　    “但是您為什么選擇我？貝茜卡明明也懷著孕，您也要求她做廚娘。”
　　
　　    “目前也就你們兩個(gè)我放心。娜塔莎，你切土豆的時(shí)候一定要小心。土豆切成絲后過水洗一遍，一定要將渾濁物質(zhì)洗干凈。”
　　
　　    “遵命！司令同志。”
　　
　　    為了準(zhǔn)備這一餐，楊明志喊來兩個(gè)廚娘，一個(gè)是自己的老婆，另一位就是娜塔莎。
　　
　　    經(jīng)過十天調(diào)理，娜塔莎的內(nèi)傷基本康復(fù)，目前的身體狀況參與軍事訓(xùn)練也完全沒問題。因長期作戰(zhàn)，她拖著疲憊身體歸來，身子骨瘦了許多。十天以來她頓頓吃得好，如今這姑娘的小臉，愣是有些肉嘟嘟的。
　　
　　    一頓豐盛大餐，其先期準(zhǔn)備不得不復(fù)雜。楊明志就是想利用現(xiàn)有的常見食材，做出一頓經(jīng)典，必須做出更多花樣。
　　
　　    娜塔莎是因?yàn)槌赃^自己和老婆的小灶很多，有時(shí)還親自上手幫廚，相對(duì)于一般的斯拉夫女人，她廚藝了得。
　　
　　    娜塔莎切土豆，因?yàn)橐鏊崂蓖炼菇z。
　　
　　    挺著肚子的老婆切新收獲的胡蘿卜，是要做一份蒸菜。
　　
　　    除了熬煮就是烘烤油煎，輔之以酸菜，白俄羅斯人的傳統(tǒng)飲食無出其右。炒與蒸，對(duì)他們實(shí)在新奇。
　　
　　    楊明志按照八菜一湯的模式誓要做一次“豪華中餐”。
　　
　　    罐頭酸菜燉鯰魚，這是湯。
　　
　　    熱菜六品：酸辣土豆絲，罐頭牛肉炒洋白菜，罐頭牛肉炒雙孢菇，番茄炒蛋，蒸胡蘿卜絲，蒸鱸魚
　　
　　    涼菜兩品：洋蔥絲拌蒲公英、酸黃瓜。
　　
　　    因當(dāng)?shù)厝肆?xí)慣分餐制，眾多菜品故多做了些。
　　
　　    關(guān)鍵的主食滿滿的中國特色——面條。
　　
　　    再不是什么湯煮面條，而是手工撈面。撈面用的鹵子就是把儲(chǔ)備很多的牛肉罐頭和酸菜罐頭混在一起，再將切得粉碎碎的酸黃瓜、洋蔥、洋姜兌進(jìn)去。
　　
　　    “也許他們不會(huì)太喜歡吃面條，更樂忠于吃黑面包吧。”
　　
　　    飯菜終于是做好了，因借用的是食堂的廚房，廣大廚師在準(zhǔn)備士兵午餐的同時(shí)，情不自禁的想要看看親自下廚的司令在搞些什么名堂。他們看到了司令在利用蒸汽烹飪一條魚，又看到司令用煤爐炒菜。只見他左手小鐵鍋，右手木鏟，被切碎的洋白菜正被瘋狂翻動(dòng)著，空氣中也飄蕩起奇異香味。
　　
　　    很多人沒有見過這種景象，他們?cè)隗@訝中垂涎欲滴，以至于本職工作都耽擱了。
　　
　　    華麗的烹飪帶來奢華的飲食享受，食堂雅間，這是大家以往的“喝酒圣地”，于此展開宴席再合適不過。
　　
　　    “他們還沒有來，我們可要等他們到了再動(dòng)餐具。”楊明志看著杰作，自豪地擦一把汗。
　　
　　    他突然看到，娜塔莎那只纖細(xì)的右手，捏著筷子?jì)故斓膴A著一點(diǎn)土豆絲，就往自己嘴里送。
　　
　　    “嘿！娜塔莎，只有客人來齊大家喝了第一杯酒才能吃飯。”
　　
　　    “啊對(duì)不起，我就是……我控制不住。”
　　
　　    “真是個(gè)小饞貓。”這一幕倒是有些溫馨，瞧瞧妻子恬靜的坐姿，相比而言娜塔莎恍若七八歲的小孩。“說說看，感覺怎么樣？”
　　
　　    “好吃！我從沒吃過這樣的，它脆的仿佛不是土豆。”
　　
　　    “所以我讓你拼命搓洗。好了，像你的的貝茜卡姐姐那樣，我們安靜的坐著等待他們到來。”
　　
　　    聚眾就餐是很好的增進(jìn)情誼的方式，楊明志估摸著這次自己也得都喝上幾杯，搞不好娜塔莎被氣氛所感染，非得喝上幾大杯伏特加，在眾多高級(jí)軍官面前戰(zhàn)線一下自己的別樣英勇風(fēng)采。
　　
　　    該來的人陸陸續(xù)續(xù)到了，此次宴請(qǐng)的人不多，每一位卻都是游擊共和國最重要人士。也就是所謂的軍事指揮部“三巨頭”，和負(fù)責(zé)內(nèi)政運(yùn)作的薩林奇金和柳得巴廖夫。加上兩個(gè)女兵，合計(jì)就七人罷了。
　　
　　    做飯的女人不上桌吃飯，這一刻楊明志突然覺得這種封建意味濃厚的行徑，此刻也并非毫無道理。來者都是很能喝酒的老毛子，一個(gè)個(gè)和棕熊摔跤都不虛，瞧瞧推門而入的耶夫洛夫，他最先看到的不是桌上琳瑯滿目的美食，而是那十瓶伏特加。
　　
　　    “哦我親愛的朋友，我真是太喜歡喝酒了！您真是懂我的心思，這次我們一醉方休。”
　　
　　    “算了吧，副司令同志若是醉了，誰來監(jiān)督那些新兵訓(xùn)練呢？”緊隨其后的福明將其推進(jìn)了，遂被一桌大戰(zhàn)驚得渾身顫抖。“啊！司令同志，這是您一上午的成果？會(huì)不會(huì)……會(huì)不會(huì)太奢侈了！我們難道很富裕了嗎？”
　　
　　    在他的驚訝中，楊明志感覺到了一絲不悅情緒。
　　
　　    待大家到期，瞧瞧眾人驚訝的表情，或是被烈酒吸引，或是被沒事香氣侵徹了頭腦，他們?nèi)缤蝗吼I狼，希望一飽口福。
　　
　　    薩林奇金已經(jīng)是一嘴的哈喇子，進(jìn)入沼澤地以來，他吃過最美妙的，莫過于楊明志做的那幾次湯面條。
　　
　　    “司令同志，很難想象您居然還是一位優(yōu)秀廚師。想必為了準(zhǔn)備這一餐，我們也使用了許多食材。我突然覺得，我們?cè)诖舜蟪源蠛龋瑧?zhàn)士們依舊是面包配馬鈴薯，現(xiàn)在倒是增加了大量魚肉。我突然有一種負(fù)罪感。”
　　
　　    “您的意思是奢侈？哈哈！”楊明志隨意指著一道菜，“您看，這白中透紅的條狀物是什么？”
　　
　　    “這……我看得出，條狀物上面有些洋蔥。”
　　
　　    “那是胡蘿卜，是貝茜卡親自切絲的。我給胡蘿卜絲灑了一些面粉，然后用水蒸氣加熱。恐怕您是第一次見到這種烹飪方式吧，那么您請(qǐng)看這一盤魚。”
　　
　　    薩林奇金看得出那是一條個(gè)頭不小的鱸魚，它魚刺最多的背脊還被割了兩刀。
　　
　　    “這也是水蒸氣加熱的？”
　　
　　    “對(duì)！在遙遠(yuǎn)的中國，我們不烤面包，我們用水蒸氣把面團(tuán)加熱成熟。而您您現(xiàn)在看到的，叫做蒸魚。”
　　
　　    “哦真是太神奇了！西方人用水蒸氣驅(qū)動(dòng)器械，東方人居然用水蒸氣加工食物。”
　　
　　    為了打消他和其他人的顧慮，楊明志干脆挨個(gè)介紹起來。
　　
　　    這頓飯沒有任何珍貴食材，都是平日里軍民常吃的，只不過是用了一些特別的烹飪手段罷了。當(dāng)然，楊明志也得考慮當(dāng)?shù)厝说姆植椭屏?xí)慣，每盤菜里都放著一支共用餐勺。
　　
　　    “太神奇了，恭喜您，司令同志，您成功勾起了我的食欲。我早已習(xí)慣了啃面包果腹的生活，忍耐舊了也就習(xí)慣了，我真是想不到……”
　　
　　    “呵呵，您的贊譽(yù)之情我可以理解。您也該稱贊一下貝茜卡和娜塔莎，她們出力很多。”
　　
　　    “是嘛！”薩林奇金麻利的給自己的杯子倒上伏特加高舉酒杯：“敬你們，勇敢的姑娘們。尤其是你，斯佩洛斯金娜同志，恭喜您成為全聯(lián)盟最佳女狙擊手。”
　　
　　    薩林奇金其人是何等的份量娜塔莎在熟悉不過，她猛地站起身。雖然敬愛的司令有提醒過，對(duì)于這位專員不必拘謹(jǐn)，可她終究是心臟狂跳不止。“那……那是我的應(yīng)該做的！我……我還會(huì)繼續(xù)立功。”
　　
　　    “哈哈，專員同志您嚇到她了。”
　　
　　    瞧見娜塔莎的表現(xiàn)，楊明志想到了自己最初見到薩林奇金的模樣。畢竟這個(gè)中年人是從莫斯科來，還是被斯大林本人派來的。鬼知道這個(gè)男人是怎樣的人，結(jié)果一頓大酒喝下肚，楊明志意識(shí)到，這家伙在對(duì)斯大林忠誠外，和自己一樣都是有野心的人，甚至根本就是一路人。
　　
　　    楊明志把娜塔莎拉回座位后，干脆拿起一瓶伏特加：“是時(shí)候吃飯了。在吃飯之前，讓我們干杯！”
　　
　　    大家齊刷刷站起來舉起酒杯，唯有懷了孕的楊桃，她的杯子里是涼白開。
　　
　　    楊明志以渾厚嗓音說道：“向人民英雄致敬。”
　　
　　    這次，薩林奇金的味蕾得到了極大滿足，明明都是最常見的食材，如今化腐朽為神奇。
　　
　　    他又注意到，并不是所有人都是刀叉吃飯。司令夫婦從遙遠(yuǎn)東方而來，中國人用兩根木棍吃飯，這點(diǎn)常識(shí)薩林奇金還是有的。倒是娜塔莎，這孩子的木棍操作手法更加?jì)故炝耍竟鞣置魇撬种傅难由臁?br />　　
　　    薩林奇金尤為注視著娜塔莎操持的筷子，見她從自己的餐盤夾著一小塊蘑菇，這場景，居然令他想到了軍醫(yī)用鑷子，從傷員傷口里取出彈片。
　　
　　    而當(dāng)他給自己盛了一碗，據(jù)說是“北部中國重要主食之一”的澆了鹵子的撈面條，他發(fā)現(xiàn)，用西式餐具的鐵叉子，能輕易的將勁道的面條送進(jìn)嘴里。
　　
　　    這是薩林奇金第一次吃撈面，自己用岔子吃面，照樣吃得津津有味，口感和味道卻充滿東方韻味。
　　
　　    他以極快速度吃完一碗面，不禁打了一個(gè)尷尬的飽嗝。
　　
　　    “哈哈！看來您快要吃飽了？那可不行，菜還有許多，我們還要喝酒呢！”楊明志調(diào)侃說。
　　
　　    “中國菜真是美味的，伏特加還是我們的好。”拿起酒杯，薩林奇金笑道：“司令同志，您在這里已經(jīng)改變了本地人的一些生活方式。瞧瞧我們的英雄斯佩洛斯金娜同志，她操縱木棍的能力越來越高超了。”
　　
　　    “我也被改變了！文明是需要交流的，尤其是在吃飯的方面，它是最容易交流的。我想，中餐在這里已經(jīng)融匯了白俄羅斯的元素，同理，白俄羅斯的飲食也吸收了中餐要素。就像是著名的紅菜湯，它就是斯拉夫化的中國菜。”
　　
　　    “紅菜湯？如果我們能收獲大量番茄，我們現(xiàn)在就能廣泛烹制。恐怕也只有紅菜湯和面包，是全聯(lián)盟都喜愛的。別列科夫，現(xiàn)在你越來越像我們了。”
　　
　　    這是贊譽(yù)嗎？
　　
　　    楊明志給自己倒上一杯酒：“蘇聯(lián)有上百個(gè)民族，大家為了同一個(gè)夢想奮斗。我們都是同志，這個(gè)世界上還有許多我們的同志。我們?yōu)橹畩^斗的可不僅僅是打贏世界大戰(zhàn)，當(dāng)我們攻克柏林，戰(zhàn)斗仍將繼續(xù)。”
　　
　　    “戰(zhàn)斗仍將繼續(xù)……嗯很好。我們作為列寧的繼任者，將會(huì)繼續(xù)戰(zhàn)斗。可能我看不到偉大勝利的那一天，我相信我們的孩子們?yōu)榱巳祟惖膫ゴ笫聵I(yè)一直奮斗下去，勝利是屬于我們的！”薩林奇金站起身，他是一個(gè)精力充沛的戰(zhàn)士，即便年逾半百了，他對(duì)于理想始終不移。“干杯！致敬列寧，嗯，還有年輕的列寧……”
　　
　　    兩個(gè)女孩，即使兩位不愿意喝酒，盛情難卻下至少得喝上一杯水。
　　
　　    但娜塔莎端著的就是伏特加，她瞬間明白了“年輕的列寧”，就是指的自己。
　　
　　    這一刻，她感覺到薩林奇金其人不再是以高級(jí)官員的身份和自己對(duì)話，如同一位長輩，對(duì)自己充滿了無限希望。
　　
　　    “干杯！”一杯烈酒娜塔莎一飲而盡，她強(qiáng)忍著喉嚨的燒灼感，以示自己的堅(jiān)強(qiáng)。
　　
　　    她們畢竟是女人！
　　
　　    酒過三巡菜過五味，楊明志感到強(qiáng)烈的熟悉感，真是又到了飯后扯淡的時(shí)間。
　　
　　    “哥，你也不要多喝了。你瞧瞧，娜塔莎都要暈倒了。”
　　
　　    “那……那你把她攙扶回去。今天我高興，雖然……”話沒說完，楊明志又灌了自己一杯。
　　
　　    “她們兩個(gè)還是趕緊離開吧！娜塔莎喝了半瓶酒，她酒量不行，她必須休息。”薩林奇金趕忙催促：“我看，得找人把她攙扶走。”
　　
　　    “是嗎？娜塔莎很堅(jiān)強(qiáng)，她可以自己離開。”
　　
　　    “算了吧。司令同志，您喝得也不少了。注意您的妻子，你指望您懷孕的妻子能平穩(wěn)地?cái)v著娜塔莎走？很快你們夫妻就要去莫斯科了，如果貝茜卡有意外，我……我難辭其咎。”
　　
　　    “好吧……好吧。美麗的莫斯科，那里真是的大舞臺(tái)。衛(wèi)……衛(wèi)兵！”
　　
　　    門口站崗的兩位戰(zhàn)士旋即進(jìn)屋，楊明志迷糊著說：“你們……你們攙著娜塔莎去醫(yī)院，去她的病房。記得，如果有閃失，你們……你們?nèi)枷戮邴}礦。嗚快去！”
　　
　　    雖然耶夫洛夫喝得迷迷糊糊，他還沒到神志不清的事。酒后的薩林奇金說漏了嘴，自己的親密戰(zhàn)友要去莫斯科了。他沒有多問，原則上來說自己的老伙計(jì)就不該待在沼澤地。是他抗命非要窩在沼澤地指揮游擊戰(zhàn)，單純是因?yàn)檎檀虻煤茫霞?jí)最后認(rèn)可了，覺得令其堅(jiān)持打游擊效果也不錯(cuò)。
　　
　　    現(xiàn)在，如果上級(jí)調(diào)走他，還有什么拒絕了理由嗎？
　　
　　    其實(shí)一切甚至都不在是他能左右的，必須服從一切命令。
　　
　　    耶夫洛夫早就做好了失去親密戰(zhàn)友的心理準(zhǔn)備，看來這個(gè)時(shí)機(jī)終于到了。
　　
　　    他沒有再撤這個(gè)話題，話從薩林奇金嘴里說出，此事想必就坐實(shí)了。他便以高興為名，抱著一瓶酒對(duì)瓶吹，終于成了第一位喝斷片的人，遂被衛(wèi)兵直接攙到醫(yī)院醒酒……